春を感じる旬の味わい!金美人参ミックスが新登場

春の訪れを告げる新感覚サラダ

2026年の春に向けて、株式会社サラダクラブが「旬を味わうサラダ金美人参ミックス」を新たに発売します。このサラダは、甘くて柔らかな国産金美人参を50%以上使用しており、特に冬から春にかけてのこの時期にぴったりな一品です。

商品の魅力

「旬を味わうサラダ金美人参ミックス」は、その名の通り、季節を感じられる素材がふんだんに詰まっています。約8割が人参から成り立っており、その中で半分以上が金美人参という贅沢さ。通常の人参よりも甘みが強く、肉質も柔らかいので、サラダや生食に最適です。特に、野菜が苦手なお子さまにも喜ばれることでしょう。鮮やかな黄色の金美人参は、食卓に彩りを添え、見た目にも楽しい食事を演出してくれます。

新鮮さを保つ「鮮度長持ち製法」

また、サラダクラブの「鮮度長持ち製法」により、開封前の消費期限も延長。この技術により、野菜の鮮度を長く保つことが可能になりました。これにより、消費期限は加工日から4日間へと長くなっています。これにより、家庭での消費期限切れに伴う食品廃棄のリスクを減少させることにも繋がっています。

販売期間とキャンペーン

このサラダは、2026年の2月1日から3月12日までの期間限定で提供され、全国で販売されます。ただし、悪天候などの影響で販売期間が短くなる可能性もあるため、早めのご購入をおすすめします。さらに、サラダクラブの公式Instagramでは、発売を記念したプレゼントキャンペーンも実施されるため、フォローしてお見逃しなく！

アレンジレシピで楽しむ

サラダミックスをさらに楽しむためのアレンジレシピも特設サイトで紹介されます。以下は、その一例です:

金美人参の春サラダ

- 材料（2人前）

- 旬を味わうサラダ金美人参ミックス 1袋
- スナップえんどう 8本
- ゆで卵 1個
- 塩少々
- キユーピーシーザーサラダドレッシング適量

作り方:
1. スナップえんどうの筋を取り、塩を加えた湯でさっとゆで、水に取って水気を切ります。
2. ゆで卵は縦に4等分に切ります。
3. 器に金美人参ミックスとスナップえんどう、ゆで卵を盛り付け、ドレッシングをかけて完成です！

この他にもたくさんのアレンジレシピが紹介される予定で、工夫次第で更に美味しくいただけます。