フォーシーズンズホテル丸の内東京、秋の味覚を堪能するアフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル丸の内東京で秋の味覚を楽しむ

東京都千代田区に位置するフォーシーズンズホテル丸の内東京の「MAISON MARUNOUCHI」で、9月16日から10月23日までの期間限定で提供される「さつま芋と栗のアフタヌーンティー」。
このプランは、深まる秋の香りを五感で感じながら、特に秋の恵みともいえるさつま芋と栗の魅力を存分に味わえる一品です。ホテルは東京駅を望む絶好のロケーションにあり、景色もアフタヌーンティーを楽しむ特別な時間を演出してくれます。

実りの秋の味覚を楽しむ

さつま芋と栗は、秋の味覚の代表格。日毎に成長し、甘みを増していくさつま芋と、自然の中で育まれた栗は、ほっくりとした食感が特徴です。アフタヌーンティーでは、この2つの素材を贅沢に使ったスイーツとセイボリーを提供。深い味わいが楽しめるメニューは、秋の訪れを感じさせてくれます。

注目のスイーツとセイボリー

今回提供されるスイーツは、優れた素材を活かしたものばかり。

- モンブランブラックカラント：栗のクリームがカシスの酸味と絶妙にマッチし、奥行きのある味わいを堪能できます。
- 栗のクラックランシュートンカ：ふわふわのシュー生地に、栗のクリームと香り高いトンカ豆が融合し、複雑な味わいを楽しめます。
- 焼き芋のヴェリーヌほうじ茶：香ばしいほうじ茶ムースと焼き芋のコンポートが見事に組み合わさった一品。食感の違いが楽しめ、ペアリングが抜群です。

一方、セイボリーでは、燻製秋刀魚やさつま芋と栗を使ったカレー風味のパイ生地のメニューが用意されており、秋の恵みを存分に満喫できます。

ドリンクや環境にもこだわり

アフタヌーンティーには、6種類のセイボリーや2種類のスコーンが楽しめるほか、特別なウェルカムドリンク「エメラルド・ブルーム」が用意されています。瑞々しい梨と和の緑茶が絶妙に組み合わさったモクテルは、ティータイムの始まりに相応しい一杯です。この贅沢なアフタヌーンティーは、穏やかな秋の午後を特別なものにしてくれるでしょう。