下北沢に期間限定オープン！濃厚な絶品シュークリームの魅力に迫る

下北沢に夏季限定店舗がオープン！

今年の夏、下北沢に新たにオープンした「MilkCafe SweetsBasket」は、ミルクの豊かな味わいを追求した「しあわせシュークリーム」を販売しています。2025年6月27日から9月28日までの期間限定のオープンで、毎週金・土・日曜日の11時から16時まで営業しています。このシュークリームは一つひとつ手作りされており、濃厚なミルククリームの味わいを楽しめます。

シュークリームの特徴

1. 贅沢なミルククリーム

「しあわせシュークリーム」の大きな特徴は、そのクリームにあります。ノンホモジナイズ製法を用いているため、牛乳本来の風味を大切にしています。これは、脂肪球を壊さずにただ乳をそのままの状態で使用する方法で、低温殺菌によってタンパク質がダメージを受けにくくなります。この結果、消化が良く、まろやかな甘さが引き立ったクリームが仕上がるのです。また、余分な添加物を使用していないため、ミルクの自然な味わいそのものを楽しむことができます。

2. 新しい食感の楽しみ方

さらに、しあわせシュークリームはユニークな食感を3つも楽しむことができます。

- シャリシャリ：すぐに食べることで冷たい食感を楽しめます。
- シャリふわ：冷蔵庫で4時間解凍すると、アイスクリームのようなふわっとした食感とシャリ感が味わえます。
- ふわとろっ：濃厚なクリームが口の中でとろける至福のひと時を提供します。自分好みにアレンジしながら、何度でも楽しめるこの新発想のシュークリームは、まさに夏にぴったりです。

店舗の理念

MilkCafe SweetsBasketは「自然の恵みをそのまま味わう」をテーマに、地域経済の活動を支援しつつ、厳選した原材料を使用し、丁寧に加工することを心がけています。また、接客にも力を入れ、お客様に「しあわせな購買体験」を提供しています。そんな思いが込められた商品を手に取れば、きっと満ち足りた気持ちになるでしょう。