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秋の味覚を心ゆくまで楽しむジャン＝ポール・エヴァンの新作

2026年9月1日から10月31日まで、パリの名門ショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァンが秋の味覚を贅沢に詰め込んだ「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」を展開します。数々のフランスの伝統的な技法を駆使した新作は、マロンをテーマにし、秋の恵みを心ゆくまで堪能できるラインナップです。

「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」の魅力

このコレクションは、異なる地方の美味しさを融合させたもので、特に注目すべきはイタリア産の大粒の栗を使用した「マロン コンフィ」です。しっとりとした食感と上品な甘さが特徴で、たっぷりの愛情を込めて作られています。また、風味豊かな「トリュフ マロン」や、クラシックな「モンブラン」など多彩な選択肢が魅力的です。

さらに、マロン風味のチョコレートムースを使用した「ヴェリーヌ ポワール マロン」や、風味まろやかなアイスクリーム「グラス オ ショコラ マロン」など、見た目にも美しいデザートが登場。アイスとパティスリーの両方からこの時期特有の豊かな味わいが楽しめます。

アートなパティスリーコレクション

このコレクションには、「パリの文化の二面性を反映したパティスリーコレクション」も含まれています。セーヌ川を挟んだ右岸と左岸の文化を表現した「リヴ ドロワット」と「リヴ ゴーシュ」の2つのテーマがあり、どちらもそれぞれ独自の魅力があります。

• - リヴ ドロワット（右岸）は、クラシカルな技法を再考し、心を打つ味わいを追求。
• - リヴ ゴーシュ（左岸）は、斬新なクリエイションで新たな感覚を提供します。

この二つのテーマを通じて、パリの伝統と革新が企業の中に息づいています。

季節限定の各種スイーツ一覧

• - トリュフ マロン 9個 : やさしいラム酒の香りとマロン風味が織りなすトリュフ。

- 【価格】 4,947円(税込)

• - モンブラン : たっぷりのマロンクリームとシャンティイの重なり合いが絶品。

- 【価格】 1,026円(税込)
- 【販売期間】 9月4日～2027年3月28日の金・土・日・祝日限定

• - ヴェリーヌ ポワール マロン : チョコレートムースと洋梨のジュレの絶妙な組み合わせ。

- 【価格】 1,188円(税込)
- 【販売期間】 9月1日～9月30日

• - その他多様なチョコレートやケーキも多数。

この秋、ジャン＝ポール・エヴァンの特別コレクションで、味わい深いマロンの魅力を是非楽しんでみてはいかがでしょうか。贅沢なスイーツたちが、あなたの味覚を満足させることでしょう。多くの人々の心を掴んできたこのショコラティエの新作をお見逃しなく！

特別なスイーツで、秋のひとときを一層華やかに彩りましょう。

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