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銀座で体験する特別な酒の旅

東京都中央区銀座に位置する和食店『夢酒みずき』では、2026年5月11日（月）から5月30日（土）までの期間限定で、入手困難な銘酒『飛露喜』を全9種楽しむ特別コース【酒蔵物語～福島・飛露喜～】を提供します。この特別企画は、限定30名までの完全予約制で、早めの予約をお勧めします。

『飛露喜』とは

近年、日本酒の中でも特に人気の高い銘柄『飛露喜』。その名は全国に轟く入手困難な酒として知られていますが、なぜここまで人気を博しているのでしょうか。それは、多彩な味わいと風味、そして飲みごたえにあります。ほとんど流通せず、特別な場面でしか味わえないこの銘酒を、一度に楽しめる機会は極めて稀です。酒器から注がれた『飛露喜』の輝き、香り、余韻を感じながら、特別に考案された料理と共に味わう贅沢な体験が用意されています。

特別献立の魅力

夢酒みずきが自身の料理長の手で特別に設計した献立は、料理と酒の特性を最大限に引き出すよう繊細に構成されています。それぞれの料理が、飛露喜の香りや旨み、余韻に寄り添い、食事の一皿ごとに物語を感じることができるのです。特に日本酒ファンだけでなく、上質な食体験を求める人にも喜ばれる内容となっています。

特別献立（一例）

• - 前菜: とらふぐと焼き白子、蟹の蜜柑釜
• - 造り: 初鰹の造り
• - 揚物: 貝かき揚げと山菜の天ぷら
• - 煮物: のどぐろの煮付け
• - 食事: 和牛トリュフ土鍋御飯

※食材の仕入れ状況により、予告なく内容が変更される場合があります。

飛露喜の全9種ラインナップ

この特別コースでは、『飛露喜』の全9種がそろい踏みします。通常では体験できない希少なラインナップを一度に楽しむことができ、合計約3合のしっかりとした飲みごたえを提供します。これにより、『飛露喜』の奥深い魅力を存分に味わうことができます。ラインナップには、以下の種類が含まれています。

• - 特別純米 初しぼり かすみざけ
• - 特別純米 生原酒
• - 特別純米
• - 山田錦 吟醸
• - 純米吟醸『黒ラベル』
• - 山田穂 純米吟醸
• - 愛山 純米吟醸 生
• - 山田錦 純米大吟醸
• - 山田錦 大吟醸

プラン概要

• - プラン名: 酒蔵物語～福島・飛露喜～
• - 提供期間: 2026年5月11日（月） ～ 5月30日（土）
• - 料金: お一人様 25,000円（税込）
• - 人数: 限定30名様（完全予約制・予約は3日前まで）

この特別プランに参加することで、飛露喜の魅力とともに、最高の状態で提供される料理を楽しむことができます。
ぜひお早めにご予約の上、貴重な経験を味わってみてください。

店舗情報

『夢酒みずき』は、銀座駅から徒歩3分のラぺビルB1に位置しています。カウンター席で料理長の腕前を目の前に堪能しながら、特別なひと時を過ごすことができるでしょう。

• - 住所: 東京都中央区銀座6-7-6 ラぺビルB1
• - 交通: 地下鉄各線「銀座駅」B5出口より徒歩3分／JR「有楽町駅」より徒歩5分
• - 電話: 03-5537-1888
• - 公式サイト: 夢酒みずき

この機会に、銀座の隠れ家で特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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