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魚捌き系YouTuber「きまぐれクック」が監修した出汁パック "出汁の地図"の成功

日本の料理文化において、出汁は欠かせない要素の一つです。その出汁の魅力を手軽に家庭で楽しむことができるのが、魚捌き系YouTuber・きまぐれクックが監修した出汁パック『出汁の地図』です。この製品は、2023年7月に発売され、いまや130万包を超える出荷量を記録しました。この驚くべき実績を実現した背景や商品の特徴を詳しくご紹介します。

出汁の地図とは

『出汁の地図』は、きまぐれクックが監修した和風海鮮出汁パックです。広島県産の焼牡蠣や熊本産のさば節、さらには鹿児島県産のかつお節を含む、7種類の厳選素材をブレンドして作られています。この出汁パックは、手軽にお湯に入れて煮出すだけで、素晴らしい旨味の出汁が楽しめるのが魅力です。

出汁パックの最大の特長は、その使い勝手の良さだけではありません。パックを破ることで「出汁がら」としても活用できるため、料理の幅を広げることができます。和食はもちろん、カレーや煮物、スープなど、様々な料理に対応しています。家庭の料理のクオリティを簡単に底上げする、そんな万能な製品です。

販売実績と今後の展望

『出汁の地図』の販売は、2023年7月の発売以降、急速に伸びてきました。2024年6月には累計出荷数50万包を突破し、その後も勢いは衰えず、2025年12月には130万包に達しました。現在、公式ECサイト「かねこ道具店」をはじめ、Amazonや楽天市場といった多くの販売チャネルで入手可能です。

きまぐれクックの思い

きまぐれクックは、自身のYouTubeチャンネルを通じて多くのファンから支持を得ているだけでなく、ECサイトや実店舗の運営など、幅広い活動を展開しています。彼自身は『出汁の地図』について、「この商品は家で毎日使いやすいかに重点を置き、何度も試作を重ねて作ったもの」と話しており、多くの方に愛されている理由が伺えます。

商品詳細

• - 商品名: 出汁の地図
• - 内容量: 240g（8g×30包）
• - 主な原材料: かつお節（鹿児島県産）、焼牡蠣（広島県産）、さば節（熊本県産）、焼あじ（長崎県産）、いわし煮干し（長崎県産）、昆布（北海道産）、椎茸（九州産）
• - 販売価格: 3,380円（税込）～
• - 栄養成分表示: 1包（8g）当たり、22kcal、たんぱく質3.07g、脂質0.38g、炭水化物1.48g、食塩相当量2.24g

公式商品の詳細は、こちらのページから確認できます。

まとめ

『出汁の地図』は、きまぐれクックの巧みな知識と経験が詰まった、使い勝手の良い商品です。料理のクオリティを向上させ、日常の食卓に特別なひとときを提供してくれます。これからの展開にも注目しながら、皆さんもぜひこの出汁パックをお試しください。料理の楽しさが広がること間違いなしです。

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