イタリアンベーカリー「プリンチ」で新しい進化系コルネッティが登場！

プリンチから新たなイタリアン「コルネッティ」が登場

東京都内で注目のイタリアンベーカリー「プリンチ®」が、2025年4月9日（水）より新しいコルネッティを発表します。そんな注目商品は、見た目や食感が一新された「コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート」と「コルネッティダーディクレマティー」の2種です。

コルネッティとは？

イタリア語で「小さい角」を意味するコルネッティは、ザクザク感とエアリーな食感が魅力のクロワッサンスタイルのペストリーです。本場イタリアでは、発酵バターが折り込まれた生地に、ノッチョーラやジャムをサンドし、エスプレッソと共に楽しまれています。プリンチでは、シンプルなタイプからお食事系のものまでバリエーション豊かに展開されています。

県内では代官山T-SITEや銀座マロニエ通りのスターバックスリザーブ®店舗でも購入可能で、一度目にしたら思わず手に取りたくなる存在です。プリンチのコルネッティは、外はサクサクで中はふわっとした食感を特長とし、ただおいしさを追求するのではなく、食べる時の「音」にもこだわっています。これが、リベイク不要で新鮮なまま楽しめる理由の一つです。

新商品「コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート」

新たに登場する「コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート」は、特殊な焼き方によって生まれたパンスイススタイルのコルネッティです。中には、自家製のラズベリージャムと程よい甘さのチョコレートが詰まっており、外はバリっと中はしっとりとした食感のコントラストが楽しめます。店内でのご利用は530円、お持ち帰り時は520円と、試しやすい価格になっています。

新商品「コルネッティダーディクレマティー」

もう一つの新作「コルネッティダーディクレマティー」は、キューブ型に仕上げた商品で、ぎゅっとした密度感が楽しめます。中にはアールグレイクリームが入っており、香ばしい発酵バターと共に贅沢な朝のひとときを提供します。こちらも530円で店内利用、520円での持ち帰りが可能です。

本場イタリアの味わいを東京で

プリンチは1985年にミラノでオープンして以来、本場の味を踏襲し続けています。豊かなバター香るコルネッティや、手間暇かけた製法によるクオリティの高い商品が、多くのファンに愛されています。人気の定番アイテム「コルネッティノッチョーラ」は、発酵バターとヘーゼルナッツチョコレートを合わせた一品で、深い味わいが魅力です。イチゴとルバーブの組み合わせが楽しめる「コルネッティフラーゴラ＆ルバーブ」もおすすめです。

プリンチの新しいコルネッティは、まさに進化系！手に取った時の楽しみから、実際の一口まで、その魅力が詰まっています。ぜひ、店舗で新たなイタリアンデリカシーを体験してみてください。詳しくは公式サイトやインスタグラムもチェックしてみてください。