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はじめに

近年、私たちの生活に欠かせない存在となりつつある冷凍食品。共働き世帯の増加や外出自粛の影響で、冷凍食品への注目が高まっています。2023年2月、株式会社アスマークが実施した調査によって、冷凍食品に関する興味深いデータが明らかになりました。本記事では、その結果をもとに、冷凍食品の利用シーンや人気商品、購入時に重視されるポイントを探ります。

調査概要

今回の調査では、20代から50代の男女800人を対象に、冷凍食品の購入状況や利用シーンについて質問を行いました。調査期間は2026年2月25日から2月26日までの2日間です。

冷凍食品が夕食や昼食で活躍

調査結果によると、冷凍食品を主食として利用している人は7割以上。その中でも、特に「夕食の主食」として利用されている冷凍食品の割合は72.4％、昼食の主食としても71.6％に上りました。生活スタイルの変化が、冷凍食品の重要性を再認識させていると言えるでしょう。

人気の冷凍食品ランキング

直近3カ月間に購入した冷凍食品の中で最も多かったのが「餃子」で62.6％、次いで「炒飯・ピラフ」が52.3％、そして「パスタ・スパゲッティ」が51.6％という結果に。家庭での夕食や昼食の際、これらの冷凍食品が主力として活用されることが分かります。また、特に親子世帯ではこれらの冷凍食品の購入比率が高く、子どもたちに人気の選択肢となっているようです。

購入時の重視ポイント

では、冷凍食品を選ぶ際にどのような点を重視するのでしょうか。調査によれば、最も多くの人が重視したのは「価格が安いか」で54.8％。次いで「調理が簡単か」が45.5％、さらに「内容量が多いか」が34.6％と続きます。物価高の影響もあり、冷凍食品を選ぶ際のポイントが明確に反映されています。

年代別の傾向

購入時のポイントは年代によっても異なります。特に50代の人々は「価格が安い」という点に敏感で、65.0％がこの要素を重視しました。一方で、30代ではこの数値が49.5％と低めでした。冷凍食品に対する認識が年齢と共にどのように変わっていくかも興味深い点です。

3世代世帯の冷凍食品愛用

調査によれば、冷凍食品を常備している人は全体の80％を超え、その中でも3世代世帯では94%と非常に高い比率を示しています。このことから、冷凍食品が特に家族での食事において重要なファクターであることが分かります。冬場の忙しい時期に備えて、手軽に料理を楽しむために冷凍食品が役立っています。

まとめ

冷凍食品はその便利さから、私たちの日常生活において欠かせない食材となっています。共働き世帯の増加や物価高が影響し、選ぶ際のポイントも変わってきました。冷凍食品を賢く利用することで、時短で美味しい食事を実現できます。これからも冷凍食品のさらなる進化が期待されます。

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