新たな食文化を発信する「こんね別邸」の魅力
2026年3月28日、東京の田町・慶應仲通り商店街に新たな飲食店「こんね別邸」がオープンしました。この店は、株式会社東京対馬商事が展開する“隠れ家”レストランで、特に個室での優雅な食事を提供することを目的としています。
「こんね別邸」とは?
昨年オープンした「対馬居酒屋こんね」の次なるステップとして誕生した「こんね別邸」は、対馬の温かさと豊かな食文化を東京で再現するための新しい試みです。「対馬居酒屋こんね」を訪れたお客様からの要望を反映させたこの店舗は、より上質で落ち着いた雰囲気作りを追求しています。特に、接待や特別な会食を重視した個室の設計は、プライバシーを大切にした贅沢な食事体験を提供します。
店舗の特徴
「こんね別邸」では、17:30から23:00までの営業を行い、1日5組限定という特別なスタイルを採用しています。この完全個室の和モダンな空間は、ゆったりとした時間を過ごすことができるように設計されています。また、メニューには対馬から直送された新鮮な海の幸や郷土料理が取り揃えられています。その中でも名物の「対馬産 猪しゃぶしゃぶ」は一度は味わう価値がある逸品です。さらに、厳選された日本酒やジャパニーズウイスキーとのペアリングも楽しむことができ、まさに“大人のための対馬体験”が待っています。
企業のビジョン
株式会社東京対馬商事は、2016年に田町で飲食業を始め、地域密着型の店舗展開を進めてきました。「また来たくなる空間を創る」という企業理念のもと、さまざまな飲食業態を展開し、地域のニーズに応え続けています。「こんね別邸」は、さらに進化した食文化の発信をするための新たな一歩として位置付けられています。今後も、地域やお客様との距離を大切にし、持続的な事業の拡充を目指していくとのこと。
店長の想い
「こんね別邸」の店長である内田慎吾さんは、対馬市豊玉町の出身です。内田さんは、この新しい店舗を通じて対馬の魅力を東京の中心から発信していくことを強く望んでいます。「ただ食事を楽しむだけの場所ではなく、大切な人とゆっくりとした時間を過ごせる空間を提供したい。対馬の文化や生産者の情熱を皆さんにお伝えできれば幸いです」と熱く語っています。
店舗情報
- - 店名: こんね別邸
- - 住所: 東京都港区芝5-23-7 田町ANNEX 2階
- - 電話番号: 03-6435-3034
この新しいスポットで、対馬の特別な料理を味わいながら、都会の喧騒を忘れるひとときをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。