グランドニッコー東京台場で味わう秋の贅沢なシャインマスカットパフェ

夏の終わりから秋の訪れを迎える季節にぴったりなデザート

グランドニッコー東京台場では、2026年9月1日から10月31日までの期間限定で、「シャインマスカット煌めく秋のご褒美パフェ」が楽しめます。特別なひとときを提供するこのホテルのロビーフロアに位置する「The Lobby Cafe」では、旬のシャインマスカットをふんだんに使用した贅沢なスイーツを楽しむことができます。

秋を感じる特別なパフェの魅力

このパフェの魅力は、何と言っても新鮮なシャインマスカットをふんだんに使用しているところです。パフェは3層構造となっており、それぞれの層で異なる食感や風味を楽しむことができます。

First Layer: シャインマスカットのパンナコッタとゼリー

最初の層には、なめらかなシャインマスカットのパンナコッタが熱い透明感のあるゼリーの下に隠れています。この組み合わせは、甘みと芳香が絶妙に調和するのが特徴。シャインマスカットの澄んだ味わいが口の中に広がります。甘さと酸味のバランスが素晴らしく、まさに季節のご褒美にぴったりです。

Second Layer: シャーベットとカスタードクリームのコンビネーション

中間の層には、シャインマスカットのフレッシュなシャーベットと、クリーミーなカスタードクリームが調和しています。さらに、ふわふわのジェノワーズも加わり、食感のバリエーションが楽しめます。すっきりとした甘さに加えて、果実の旨みがしっかりと感じられる一品に仕上がっています。

Third Layer: 香ばしいサブレと飾りつけの美

一番上の層は、デザートの完成度を高めるためのシンプルかつ上品な飾りが施されています。サブレの香ばしさがおいしさを引き立て、仕上げに美しいシャインマスカットがふんだんに使用されています。さらに、ライトグリーンのチョコレートと金箔がカジュアルなだけでなく、エレガントさも併せ持つ印象を与えています。

上質な空間で楽しむスイーツ

グランドニッコー東京台場の「The Lobby Cafe」は、抜群のロケーションと心地よい空間が特徴です。吹き抜けのロビーフロアには自然光が差し込み、リラックスした雰囲気の中でスイーツを楽しむことができます。

提供時間は13時から17時まで、ラストオーダーは17時。オンライン予約も可能で、1日限定10食というプレミアム感を味わえます。料金は消費税・サービス料込みで3,500円となっており、特別な日にふさわしい贅沢です。

アクセスと予約方法

来店は、新交通ゆりかもめ「台場駅」から直結、またはりんかい線「東京テレポート駅」から徒歩でお越しが可能です。予約やお問い合わせは、レストラン総合案内の03-5500-4550（10：00～18：00）までご連絡ください。公式サイトからも情報を得ることができます。

この秋、グランドニッコー東京台場でしか味わえない特別なパフェで、心豊かなひとときを過ごしてみませんか。