5周年を迎えたGRAND CASTELLAの新作『台湾ココナッツ餅カステラ』限定販売開始

台湾の新感覚スイーツ、待望の登場

台湾・淡水区に本店を構えるカステラブランド「GRAND CASTELLA（グランドカステラ）」が、2023年7月1日から期間限定で新商品『台湾ココナッツ餅カステラ』を販売します。オープンから5周年を迎えたこのブランドは、SNSで話題となった前作『台湾ピーナッツ餅カステラ』に引き続き、またもやファンを虜にするスイーツを送り出します。

大人気の台湾ピーナッツ餅カステラ

2026年4月に発売された『台湾ピーナッツ餅カステラ』は、瞬く間に大ヒットし、多くのメディアに取り上げられました。予約が殺到し、完売と再販を繰り返すほどの反響を呼び、今なお品薄状態が続いています。この反響を受けて、GRAND CASTELLAは“伸びる餅”シリーズの第二弾として新たなスイーツを登場させることになりました。

新作の特徴

『台湾ココナッツ餅カステラ』は、じっくりと煮詰めたココナッツミルクを使用した自家製カヤソースが特徴です。まるでキャラメリゼしたような濃厚な甘みと香ばしさが口の中に広がります。このカヤソースは、シンガポールやマレーシアのスイーツでも親しまれており、そのとろけるような食感をGRAND CASTELLA流にアレンジしました。

それに合わせて、香ばしくローストされたココナッツフレークをたっぷりと使い、食感のアクセントを加えています。サクサクとした食感とともに、もちもちと伸びるお餅が重なり合い、まるで一口ごとに新しい発見があるかのようなスイーツに仕上がっています。サクトロ、もちもち、ふわしゅわという三つの食感が同時に楽しめる逸品です。

5周年記念！特別なハーフ&ハーフ

新作の登場に合わせて、グランドカステラは5周年を記念して、人気の『台湾ピーナッツ餅カステラ』と『台湾ココナッツ餅カステラ』のハーフ&ハーフセットも販売します。このスペシャル商品は、両方の味を楽しむことができ、お互いの特徴を引き立て合う贅沢な組み合わせです。数量限定での販売となるため、早めの購入をおすすめします。