新発売！「おばあちゃんぱん」がオンラインでモニター販売を開始：高齢者に優しいパンの魅力

新発売！「おばあちゃんぱん」がオンラインでモニター販売を開始

2026年6月8日（月）、品川区の株式会社しながわ街づくり計画が開発した新商品「おばあちゃんぱん」のオンラインモニター販売が始まります。これは、パン業界で国内初めての「そしゃく配慮食品のJAS規格」を取得した製品で、特に高齢者や嚙む力が弱くなっている方々のために設計されています。

開発背景と特徴

「おばあちゃんぱん」は、代表の佐藤亮太氏の祖父母や両親を思いやる気持ちから生まれた商品です。噛み切りやすく、口どけが良い点を重視しており、職人が丁寧に手作りしています。そのため、機械に頼ることなく、ひとつひとつ心を込めて作られています。

試食会では、品川区内の福祉施設の高齢者に参加していただき、約7割が「噛みやすい」「飲み込みやすい」といった評価を寄せました。実際に生活の現場での意見を反映させ、さらに安心・安全な商品に仕上げるためのフィードバックを得ることができました。

モニター販売の概要

モニター販売は、一般向けに10名限定からスタートします。特別価格で提供されるこのパンは、通常価格の25%OFFに加えて、送料無料で届きます。モニターに参加するためには、簡単なアンケートへの回答が必要です。また、全国の福祉施設の職員向けにも特別価格でのモニター販売が行われるため、実際の現場での利用体験を通じてさらなる改善を目指します。

今後の展望

モニター販売を経て集めた意見をもとに、商品の品質向上を図り、2026年8月中旬には通常価格での一般販売を開始する予定です。「すべての方に安心でおいしい食生活を送ってほしい」という思いを込め、「おばあちゃんぱん」を全国に届けていきます。

この画期的なパンは、食事の中で不足しがちな栄養素にも配慮し、豆乳を使ってタンパク質を補うほか、血糖値の急上昇を防ぐためにメイプルシュガーを使用しています。シンプルな味わいで、毎日食べても飽きが来ないように仕上げられているため、普段使いにもぴったりです。