高田馬場に新たな焼鳥の名店『鳥ぶら』が登場！オープニングセールも見逃せない

高田馬場に『鳥ぶら』誕生！

東京都新宿区高田馬場、秋の訪れとともに新しい風が吹き込む中、2026年5月8日（金）に『鳥ぶら高田馬場店』がオープンします。この店舗は全国に200以上の店舗を構える新時代の兄弟ブランドで、注目を集めています。オープンからの4日間、特別なドリンクセールも実施され、ドリンク全品が94円（税込103円）という驚きの価格で提供されます。お得なこの機会を逃さないようにして、お酒と焼鳥のマリアージュを楽しみましょう！

鳥ぶらのこだわり

『鳥ぶら』の魅力は、何と言っても焼鳥に対する徹底したこだわりです。ここで提供される焼鳥は、すべて冷凍を一切せず新鮮な生肉を使用しています。そのため、他の飲食店では味わえないふわふわの食感と肉汁の溢れ出る驚きの旨さを何度も楽しむことができます。生串打ちと呼ばれる技法により、厳選された国産の生肉を使用し、こだわり抜いたプロセスで提供される焼鳥はまさに絶品です。

特別な『さの塩』

焼鳥を一層引き立てるのが、創業者であるさのなおし氏が開発した独自のブレンド塩『さの塩』です。この塩は、20年間の焼鳥探索の果てに生まれ、素材の良さを最大限引き出すために設計されています。風味豊かな『さの塩』が、焼鳥に浸透し、ただの塩焼鳥のイメージを覆す新しい体験をもたらすのです。

創業者は元プロサッカー選手

異色の経歴を持つ創業者・さのなおし氏。彼は岐阜県立岐阜工業高等学校でサッカーに励み、ブラジルでプロ選手として活躍した後、フィールドを離れ、飲食業への道を歩みました。0からスタートした彼は、わずか数年で200店舗以上を展開するまでになり、2023年には外食アワードも受賞しました。その経営手腕やマーケティング能力は、多くの人から評価されています。