20年以上の歴史を持つ『しじみ習慣』が初の食品化、手軽に美味しく健康をサポート

自然食研の新提案『しじみ習慣のみそスープ』

大分県豊後高田市に本社を置く株式会社自然食研は、20年以上にわたって愛されてきた健康食品『しじみ習慣』を基にした初の食品化商品、『しじみ習慣のみそスープ』を2026年5月11日より販売開始します。この商品は、日常の食事の中で手軽に栄養を摂取したいというニーズに応えるもので、限定3,000袋のみ発売されます。

しじみの旨みを手軽に

『しじみ習慣のみそスープ』の特徴は、新鮮なしじみを煮出して作った濃縮エキス粉末を使用していることです。これにより、しじみ本来の旨みをそのまま楽しむことができ、まさに“日常の一杯”にぴったりです。お湯を注ぐだけで飲むことができるので、忙しい朝にも最適。

開発の背景

近年、健康意識の高まりと食生活の見直しが進む中で、自然食研はお客様からのフィードバックを元に商品開発を進めてきました。「しじみを使ったスープやみそ汁が欲しい」という声が多く寄せられ、これに応える形で『しじみ習慣のみそスープ』が誕生しました。「もっと手軽に、でも美味しく、栄養が摂れる方法がないか」というアイデアから生まれた商品です。

味わいとアレンジが楽しめる

本商品には、生姜も配合されており、しじみの旨みと生姜のさっぱりとした風味が絶妙にバランスを取っています。この工夫により、毎日飲んでも飽きがこない味わいに仕上がっています。さらに、みそスープとしてだけでなく、冷奴の薬味や、おにぎりのふりかけとしてもご利用いただけるので、幅広いアレンジメニューが楽しめるのも魅力です。