岡山の絶景と共に楽しむ夏のスカイビューランチビュッフェ

夏の味覚と絶景を同時に楽しめるビュッフェ

岡山の中心に位置するホテルグランヴィア岡山では、2026年7月1日から8月31日までの期間、19階にあるダイニング＆バー「アプローズ」で「スカイビューランチビュッフェ～ステーキ・寿司・スイーツの食べ放題～」が開催されます。このビュッフェでは、岡山の美しい景色を眺めながら、様々な料理を心ゆくまで堪能できる特別な機会です。

開放感溢れる空間での特別なランチ体験

ビュッフェの会場に入ると、目の前に広がるのは岡山の壮大な景色。夏の空の下、日差しが感じられる中で、シェフが目の前で繰り広げるライブキッチンのパフォーマンスは、訪れる人々を惹きつけます。90分間の食べ放題では、こだわりのメニューが用意されており、岡山県産の新鮮な食材をふんだんに使った料理が楽しめます。

目を引くステーキと寿司のライブキッチン

まずは、ジューシーな香りが漂う牛ロース肉のステーキ。これが目の前で焼き上げられることで、食欲を刺激します。さらに、岡山の特産品である「きぬむすめ」を使用したお寿司もあり、何度でもおかわりが可能。お好みの味をじっくり楽しむことができるのも、このビュッフェの醍醐味です。

地元食材を惜しみなく使用したこだわりメニュー

今回のビュッフェでは、岡山ならではの多彩な食材がふんだんに使われています。例えば、ひんやりとした甘さが特徴の「岡山白桃のヴィシソワーズ」、愛媛産の黄ニラと海老を合わせた春雨サラダなど、各地の名産を取り入れた料理が並びます。また、滑らかな喉越しの「かも川手延べそうめん」は、夏の暑さを和らげてくれる一品。このようなメニューを通じて、岡山の豊かな食文化を体験することができます。

お子様も楽しめる体験型スイーツコーナー

お子様連れの家族におすすめなのが、夏祭りのようなお楽しみが詰まったスイーツコーナーです。6種類のフレーバーのソフトクリームに、様々なトッピングを自分で選んでオリジナルパフェを作れる体験は、思い出に残るひと時です。また、チョコレートファウンテンも登場し、マシュマロやフルーツをとろーりチョコレートにくぐらせて楽しむことができます。これらの体験は、間違いなくSNS映えも狙えそうです。