串カツ田中から新たなスタミナメニュー「レバニラ炒め」登場！

串カツ田中の新たな挑戦、無限ニンニクタレで楽しむ「レバニラ炒め」登場！

2026年8月13日(木)より、「串カツ田中」にて新たな名物メニュー「レバニラ炒め」が販売開始されることが発表されました。このメニューは、昨年から人気を集めている「無限串」シリーズから派生したもので、串カツ田中の独自のスタイルで楽しめる、5感を刺激する料理です。

五感で楽しむ新メニュー

「レバニラ炒め」は、特製の無限ニンニク醤油たれを使用しており、顧客がテーブルで自身で焼き上げる体験型の一品です。豚レバー、もやし、ニラを使ったこのメニューは、視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味覚のすべてを楽しむことができるため、単なる食事を超えたエンターテイメントです。

- 視覚: 食材の鮮やかな色合いが焼き上がる様子は見ているだけでも楽しい。
- 聴覚: タレが焼かれて「グツグツ」と音を立てる様子は、食欲を誘う。
- 嗅覚: 醤油とガーリックの香りに包まれ、香ばしさがたまらない。
- 触覚: トングを通じてレバーの弾力を感じながら、自分好みに焼き加減を調整できる。
- 味覚: 一口味わえば、ニンニクのパンチとレバーの旨味が口いっぱいに広がり、箸が進むこと間違いなし。

このレバニラ炒めは、特に夏バテ防止にぴったりのスタミナ満点の料理として、多くの食通の期待を集めています。

メニュー詳細

「レバニラ炒め」は、小サイズ（1～2人前）660円、または大サイズ（3～4人前）1,100円で提供されます。焼き方も簡単で、最初に高温で焼き、数点の手順でじっくりと火を通すだけ。完成した頃には、レバーがしっかりと焼かれ、タレがよく絡む一皿となります。

さらに、合わせて豚ホルモンを使用した串カツも4種類提供されます。それぞれの特徴ある食感や味を楽しむことができ、好みに応じて楽しめるメニューのバリエーションが魅力です。これらは全て、東京ドーム店を除く全店舗にて販売されます。

串カツ、豚ホルモンの種類

- シロ（大腸）: 弾力と旨味の詰まった一品。
- ヒモ（小腸）: プリプリのジューシーさが堪らない。
- ハツ（心臓）: あっさりとした味わいで、食べやすい。
- ガツ（胃）: コリコリとした歯ごたえが楽しい。

注意事項と販売店舗のご案内

また、注意事項として生食用ではないため、十分に加熱することや、専用のトングを使用することをお知らせいたします。食材の仕入れ状況によっては、販売が終了することもありますので、事前に店舗での確認をおすすめします。

この新メニュー「レバニラ炒め」は、レバー好きやニンニク好きにとって堪らない体験を提供すること間違いなしです。串カツ田中の新たなスタミナメニューを、ぜひ体験してみてください！