#福島牛 #春の味覚 #人形町今半

春の訪れを感じる「福島牛フェア」

東京都中央区にある老舗の黒毛和牛専門店、人形町今半が主催する「福島牛フェア」が、2024年3月11日（水）から15日（日）の5日間限定で開催されます。このイベントは、福島県とのコラボから生まれたもので、今年で第7回目となります。なお、昨年は新型コロナウイルスの影響で中止されたため、皆さんの期待も高まることでしょう。

フェアの概要

今回のフェアでは、期間中に人形町今半の本店を含む6店舗で食体験を提供。福島県の美しい自然の中で育った「福島牛」に加え、旬の春菊やなたらの芽などが使用された特別メニューが楽しめます。食材の厳選にこだわり、不動の人気を誇る福島牛の魅力を存分に味わえる内容となっています。

特別メニューの一部

このフェアでは、特に注目すべきメニューが用意されています。たとえば、ランチタイムには「福島牛セット」があり、前菜、福島牛を使用したすき焼き、お食事、デザートが付いて、上が9,570円、特上は12,540円（税込み）です。また、福島牛三昧コースが20,350円（税込み）で、肉好きにはたまらない一品です。

ディナーでは、「末廣（すえひろ）」コースが特上ロース120gで15,730円（税込）から楽しめます。豊かな味わいとともに、春の季節を感じることができるメニューが揃っています。

精肉販売と新たな惣菜

食事だけでなく、福島牛の精肉も販売します。特に、人形町今半精肉本店では、福島牛を厳選して取り扱っており、お土産にもぴったりです。さらに、椎茸メンチ（324円）やソースカツ丼（972円）などの惣菜もおすすめ。これらは福島県産の新鮮な素材を使用し、味はもちろんのこと、見た目も楽しめる品々です。

開催店舗の紹介

このイベントは、人形町本店と喜扇亭を含む計6店舗で行われます。各店舗では特別メニューに加え、福島県産の野菜や肉を使用した料理が楽しめます。さらには、店舗ごとの特色を生かしたメニューも用意されていますので、訪れるたびに新たな発見があるかもしれません。

まとめ

春の訪れとともに開催される「福島牛フェア」。この機会に是非、人形町今半に足を運び、厳選された福島牛と新鮮な食材を楽しんでみてはいかがでしょうか。昨今の健康志向に応える春の特別メニューとともに、素敵な時間を過ごせることでしょう。皆様のご来店をお待ちしております！

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