冬を感じるホットチョコレートチャイのご紹介
東京のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」では、2025年12月1日から2026年3月末までの期間、全店舗で冬限定の「ホットチョコレートチャイ」を販売します。この特別なドリンクは、6種のスパイスと5種のチョコレートの贅沢な味わいが特徴です。
究極のスパイスとチョコレートの組み合わせ
このホットドリンクには、マダガスカル産カカオを使った濃厚なチョコレートが使用されています。具体的には、フルーティな香りを持つカカオがベースになっており、その上にクローブ、カルダモン、バニラ、ブラックペッパー、シナモン、ローリエという6種類のスパイスが豊かな風味を引き立てています。オレンジコンフィの爽やかさも加わり、まるで冬にぴったりのチャイのような香りが楽しめます。
このホットチョコレートチャイは、単なる飲み物ではなく、冬の温かさを運ぶ一杯として人々を魅了します。そのスパイスの香りやフルーティさを楽しみながら、心も体も温めることができるでしょう。
チョコレートの多層的な楽しみ方
ホットチョコレートのベースには、ダークとミルクの2種類のチョコレートが使用されています。特に、マダガスカル産のカカオ豆は、そのフルーティな風味を引き出すために丁寧に仕立てられています。また、さらに贅沢に仕上げられたチョコレートクリームは、ガーナ産カカオとホワイトチョコレートのブレンドで作られ、優しい甘さとコクが楽しめます。
その上には、さらにマダガスカルのカカオ豆を使用したチョコレートチップがトッピングされ、噛むごとにフルーティな風味を堪能できる仕組みになっています。こうした多様なチョコレートの使い方が、ホットチョコレートチャイを一層特別なものにしています。
価格と取り扱い店舗情報
冬の間だけの限定メニューとなるこのホットチョコレートチャイの価格は890円(税込)、麻布台ヒルズ店では1,000円(税込)で提供されます。イートインとテイクアウトどちらにも対応しているため、お好みのスタイルで楽しむことができます。
販売は「Minimal 富ヶ谷本店」、「Minimal The Baking 代々木上原」、「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」、「Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ」にて行われ、全ての店舗で同じ味わいが堪能できます。
Minimalが目指すチョコレート作り
Minimalは、カカオの産地を訪れ、品質の良いカカオ豆を選定し、職人が手仕事でチョコレートを作り上げています。彼らの理念は、「シンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」ことにあり、国内外の一流レストランで培った技術を駆使して、チョコレートの新たな魅力を引き出しています。
チョコレートの製造において、Minimalは素材にこだわり、カカオの持つ個性を引き出します。毎年のように国際的なコンペティションで受賞するその成果は、彼らの取り組みの賜物です。
この冬、Minimalのホットチョコレートチャイで贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。心も体も温めてくれる、特別な一杯をぜひお楽しみください。