ファンケルの「和の苺アフタヌーンティー」で贅沢なひとときを楽しもう

ファンケルの新たな魅力、和の苺アフタヌーンティー

2025年12月26日、ファンケルが銀座スクエア9階の「創作料理 FANCL 令和本膳」で新たなアフタヌーンティーをスタートさせます。その名も「和の苺アフタヌーンティー」。この期間限定の企画は2026年4月22日まで楽しむことができ、特別なひとときを演出します。価格は5,300円（税込）で、要予約となっております。

和スイーツとセイボリーの饗宴

このアフタヌーンティーは、旬の苺をふんだんに用いたスイーツを中心に組み立てられています。まず目を引くのは、苺を丸ごと一粒贅沢に使った「苺のひとくち大福」。この甘味は、他にも「苺羊羹とショコラテリーヌ」や「苺と白玉のパンナコッタ」と共に、苺の芳醇な味わいを楽しむことができます。

また、和食ならではのセイボリーも堪能でき、「苺とせり胡桃の白和」などが提供されます。これらの料理は、ただの甘味ではなく、心和む和の風情を大切にした品々です。

お茶と共に至福の時間を

お茶は、日本茶5種を始め、ノンカフェインティー15種が用意されています。たとえば、落ち着いた香りの「ほうじ茶」や、京都の香り漂う「抹茶」などが楽しめます。特に、ティータイムは14:00から17:00までの間、しっとりとした空間で和のアフタヌーンティーが展開されるため、落ち着いたリフレッシュタイムを約束します。

ワゴンサービスでの特別なおもてなし

さらに、特別なおもてなしとして自家製わらび餅と炒りたてほうじ茶のワゴンサービスが行われます。自家製わらび餅はそのままでも美味しいですが、きな粉や黒蜜、みたらしタレといったトッピングも楽しめ、自分好みの味わいに仕上げることができます。

ほうじ茶は、焙烙を使って自宅では味わえない香りを体験することができ、これまた特別なひととき。ティータイムの楽しさをさらに引き立ててくれる存在です。

予約と特別メニューの詳細

この素晴らしいアフタヌーンティーは、公式サイトからの予約のみが可能で、3つのティースタンドの中からお好きなお皿を選ぶことができます。公式サイトはこちらです。

また、一休やOZなどの他のグルメサイトからも予約ができ、木のぬくもりあふれる螺旋型のスタンドで提供されます。詳しくは、それぞれのサイトをご覧ください。メニューには、スープの「玄米摺り流し」から始まり、小さなスイーツが5種、前菜3種のセクション、さらにはお食事に「苺と昆布〆鯛の玄米押し寿司」、自家製わらび餅、そして玄米粉のスコーンたい焼きなど、盛りだくさんの品々が用意されています。

注意点として、このコースはグルテンフリーではないため、小麦アレルギーの方はご注意ください。季節限定のオプションとして、苺華スパークリング（ノンアルコール）を追加することもできます。

「創作料理 FANCL 令和本膳」について

「創作料理 FANCL 令和本膳」は2020年にオープンし、和の趣きの中で新鮮な旬の食材を用いた創作和食が楽しめるファンケル直営のレストランです。ランチでは季節のお勧め食材を少量ずつ楽しむ松花堂弁当や、ディナーでは本格的な和食コースを堪能することができます。

ファンケルの料理には、ケール青汁や極だし醤油が使われており、健康も意識したメニューが揃っています。ぜひ、穏やかな和の雰囲気の中で、心豊かな時間を体験してみてください。

基本情報

- 住所: 〒104-0061東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア 9F
- TEL: 03-3289-0722
- 定休日: 月1回定休日あり
- 営業時間: ランチ11:30～15:00、ティータイム14:00～17:00、ディナー（平日）17:00～22:00、(土・日・祝) 17:00～21:00
- ホームページ: ファンケル公式
- インスタグラム: ファンケルInstagram