かっぱ寿司が辛ラーメンとコラボ！海鮮の旨みが楽しめる新メニュー登場

かっぱ寿司が新メニューを発表！

2026年9月17日から、かっぱ寿司に韓国の国民的ソウルフード「辛ラーメン」とのコラボメニューが登場します。この取り組みは、これほどの人気メニューを寿司店が提供するのは初の試みです。

「辛ラーメン」とは？

「辛ラーメン」は、1986年に韓国で誕生し、今年で40周年を迎えました。現在では、世界100カ国以上で愛されています。その特徴は辛さと深い旨みで、特に日本やアメリカ、ヨーロッパでも高評価を得ています。この魅力的なラーメンを、かっぱ寿司がどのようにアレンジするのか、期待が高まります。

新メニューの特徴

新たに登場するのは「鯛スープの海鮮辛ラーメン」シリーズ。今回のコラボの最大の魅力は、かっぱ寿司の看板でもある活〆真鯛のアラから抽出した特製の鯛スープ。かっぱ寿司の品質を活かし、ピリリとした辛さに上品な旨みが溶け込んだ一杯となっています。ミニカップサイズで提供されるため、お寿司の締めにぴったりです。

多彩な楽しみ方

これらのラーメンには、各種のトッピングや「味変プレート」が用意されています。カニカマや大葉、パルメザンチーズを加えることで、辛さを調整しながら様々な味わいを楽しむことができます。さらに、スープの最後の一滴まで無駄なく味わうための「追いシャリ」もおすすめ。残ったスープにご飯を加え混ぜることで、旨辛雑炊となり、これまでのラーメンの楽しみ方を一変させます。

商品詳細

1. 鯛スープの海鮮辛ラーメン
391円（税込430円）
特製スープを使った本格的な海鮮辛ラーメン。

2. 鯛スープの海鮮辛ラーメン～まろやか温玉添え～
491円（税込540円）
温玉をトッピングして、辛さを和らげた一杯。

3. 鯛スープの海鮮辛ラーメン～辛ラーメンおすすめ！味変プレート～
628円（税込690円）
お好みでトッピングを追加し、自分だけのオリジナルを楽しめる。

他にも、スープを引き立てるサイドメニューとして、温玉や追いシャリ、ちょこっとフライドポテトなどもご用意されています。これらはスープとの相性抜群で、食事をより楽しいものにしてくれます。