伊勢丹新宿店で楽しむ！日本酒「江戸彩」とフレンチ惣菜の新提案

新しい日本酒体験を！

新宿の伊勢丹本館地下1階にある和酒のイセタンクラフトビアバーでは、特別な日本酒「江戸彩」が登場します。これは、障害のあるアーティストが制作したアートをラベルにした日本酒で、2026年3月5日から3月7日までの期間限定で提供されます。アートと日本酒が出逢うこの機会は、食文化に新たな価値をもたらします。

江戸彩とフレンチデリカテッセンのペアリング

今回のイニシアティブでは、同じフロアにあるフレンチデリカテッセン「Raible（レブレ）」が誇る人気メニュー、「春野菜のテリーヌバジルソース」と「ヤンソンの誘惑」との特別なペアリングメニューが用意されています。日本酒とフレンチ惣菜の組み合わせは、従来の和食だけに留まらず、アペリティフとして新たな楽しみ方を提案します。日本酒「江戸彩」の芳醇な香りと、レブレの繊細な味わいが醸し出す調和は、デパ地下で贅沢なひとときを過ごせるチャンスです。

アートを纏った日本酒の魅力

「江戸彩」は、福岡県の障害福祉施設「ひまわりパーク六本松」に所属するアーティスト・濱田浩和氏のアート作品をラベルに使用しています。このラベルは、鮮やかで独創的な表現が特徴で、酒の深い味わいに新たな彩りを加えています。このように、障害のあるアーティストの創作活動を商業プロダクトに結びつけることで、持続可能な収益機会の創出を目指しています。

実施概要をチェック！

この特別なイベントの詳細は以下の通りです：

- 提供商品：日本酒「江戸彩」およびフレンチ惣菜「春野菜のテリーヌバジルソース」、「ヤンソンの誘惑」
- 場所：伊勢丹新宿店本館地下1階和酒
- 期間：2026年3月5日（木）〜3月7日（土）
- 提供時間：午前11時〜午後1時30分（ラストオーダー：午後1時）

彼と彼女、そして家族みんなで。

この期間限定イベントは、友人や恋人、また家族と一緒に楽しむのにも最適な機会です。特別なペアリングメニューを味わいながら、アートと飲食文化の融合を体験できるこのチャンスをお見逃しなく！

お問い合わせ・会社情報

本企画は松岡醸造株式会社と権田酒造株式会社、株式会社四鏡がコラボレーションして提供しています。それぞれが手掛ける日本酒は、利用者に新しい価値を提供するための取り組みの一環です。詳細は公式サイトをチェックしてみてください。

公式サイト： https://shikyo.co.jp/edosai

伊勢丹新宿店での特別な日本酒体験、ぜひこの機会にご堪能ください。