寿司とクラフトビールの新体験「寿司×クラフトビールフェス」開催決定！

寿司とビールが織りなす贅沢なひととき！

2025年6月21日（土）と22日（日）、東京の代官山に位置するスプリングバレーブルワリー（以下、SVB東京）で「寿司×クラフトビールフェス」が開催されます。このイベントでは、全国各地から集まった選りすぐりのクラフトビールと、株式会社ネオ・エモーションが手がける本格寿司のマリアージュを堪能できます。前売りチケットは、TicketingプラットフォームのTIGETで現在販売中。お得なチケットは数量限定なので、早めに手に入れることをお勧めします。

イベントの魅力

本イベントの最大の魅力は、こだわりのクラフトビールと新鮮な寿司のペアリングです。参加するのは、SVBを含む全国のクラフトブルワリー10社。お好みのビールと寿司を楽しみながら、豊かな味わいのコラボレーションをぜひ体験してください。また、特別な醸造により作られるコラボレーションビールもお楽しみに。

特別コンテンツ

更に、各日ごとに異なる特別なコンテンツが盛りだくさんです。6月21日（土）の第1部では、本マグロの豪快な解体ショーが行われ、目の前で新鮮なマグロを楽しむことができます。翌日の22日（日）には代官山を拠点に活動する和太鼓パフォーマンス集団「未来太鼓道場」による生演奏ステージが予定されており、伝統文化とのコラボも見逃せません。

チケット情報

チケットは各部に分かれており、前売り価格は2,700円（税込）です。この価格には、クラフトビール（200ml）、寿司、SVB流の屋台飯に引き換え可能な500円分の引換チケットが5枚含まれています。入場特典が付いてお得感たっぷり！購入は各日別々のページで行われているため、注意が必要です。

- 6月21日（土） チケット購入リンク
- 6月22日（日） チケット購入リンク

注意事項

また、20歳未満の方は入場できないのでご注意ください。お酒を楽しむイベントですので、年齢確認にご協力ください。最新情報はSVB公式インスタグラムでも随時更新されているため、フォローをお忘れなく！ Instagramアカウント

まとめ

「寿司×クラフトビールフェス」は、東京の代官山で実現する新しい試みです。多様なクラフトビールと新鮮な寿司とのペアリングを楽しみながら、作品もじっくりと堪能できるこのイベントは、味覚だけでなく視覚や聴覚も刺激することでしょう。ぜひ、友人や家族と一緒に訪れて、この特別な体験を共有してください。ひと夏の素晴らしい思い出になること間違いなしです。