#やよい軒 #だし #金芽米

「やよい軒」で新たに生まれ変わっただしの魅力

定食レストラン「やよい軒」は、全国に376店舗を展開しており、リピーターを魅了する多様なメニューを提供しています。その中でも、食事の締めに欠かせないのが、おかわり自由の「だし」です。2026年7月から、この「だし」がリニューアルされ、より豊かな旨味と本格的な味わいが楽しめるようになりました。今回は、新しくなっただしの魅力と楽しみ方をご紹介します。

リニューアルしただしの秘密

新しいだしは、枕崎の鰹節と北海道産の真昆布を基に、宗田鰹節や煮干しをブレンドしています。この贅沢な素材の組み合わせにより、口に広がる旨味と香りは、まさにひと味違う本格派の味わいです。さらに、後味はすっきりとしていて、ごはんの甘みを引き立てます。金芽米との相性も抜群で、まさに食事に華を添える存在です。

おかわり処で楽しむ

「やよい軒」の「おかわり処」では、だしのほかにも国産100%の金芽米や、特製の『刻みごま白菜漬』もおかわり自由となっています。だしは専用ポットで提供され、手軽に追加可能です。温かいだしを何度でも楽しめるのは、やよい軒ならではの魅力です。

おすすめのだし茶漬けの楽しみ方

ぜひ試してほしいのが、だし茶漬けです。次の手順で、自分好みのだし茶漬けを楽しんでみてください。
1. ごはんを茶碗の4分の1ほどにします。
2. おかわり処から無料のだしを茶碗の半分まで注ぎます。
3. おかずをのせたり、お好みでお漬物や七味唐辛子を加えて、完成です。

新しいだしの風味が広がるこの茶漬けは、冷えた体を温め、心も満たしてくれる一杯になることでしょう。

自分だけのアレンジを楽しむ

また、定食のおかずの種類を組み合わせて自由にアレンジする楽しみ方もおすすめです。例えば、肉野菜炒め定食にだしをかけて、自分だけの絶品だし茶漬けを完成させることができます。「ほぐし鮭小鉢」や「ミニサバ小鉢」との相性も抜群です。多彩なメニューとの組み合わせで、食事の最後まで飽きることがありません。

お得に楽しむために

また、「やよい軒」の公式アプリを利用すれば、新商品やキャンペーン情報を簡単に確認できるほか、出前館やUber Eatsを通じて直接注文する機能も搭載されています。ミニゲームでスタンプを集めることで、クーポンをゲットできるチャンスも。
詳しくは公式ウェブサイトをご覧ください。

新しくなった「やよい軒」のだしは、これまで以上にあなたの食卓を豊かに彩ることでしょう。食事の締めに、ぜひその絶品だしを体験してみてください。あなたの次の訪問を楽しみにしています！

関連リンク

サードペディア百科事典: やよい軒 だし 金芽米