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冬に絶対食べたい！『牡蠣たま米線』の魅力

香港発のライスヌードル店「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」が、2026年1月15日から期間限定で提供する『牡蠣たま米線』。昨年好評を博したこのメニューが、今年はさらに進化を遂げて登場します。寒い冬にぴったりなこの一杯、ぜひ一度お試しください。

牡蠣たま米線の特長

『牡蠣たま米線』は、その名の通り、プルっとした食感の牡蠣とふわふわの卵が主役です。さらに、シャキシャキとしたたけのこやきくらげが加わり、旨味と食感が見事に融合しています。新たに大きくなった牡蠣は、口の中で濃厚な旨味が広がることでしょう。また、今年のバージョンでは、サムゴーサンラーとクリアの2種類からスープを選べるという要素が加わり、より選択肢が増えました。

ベースのスープ

• - サムゴーサンラースープ

スパイシーで香り豊か。中国酢によるふくよかな酸味が特徴で、一度口にすればその味わいに虜になるはず。

• - クリアスープ

穏やかなコクと旨味が感じられ、全てのスープメニューの基本となる味わいです。

いずれのスープも、最後の一口まで美味しくいただけるのが魅力の一つです。

新ドリンク「ショコラベリー鴛鴦茶」

『牡蠣たま米線』と組み合わせて楽しみたいのが、新たに登場する「ショコラベリー鴛鴦茶」。これは、コーヒーとミルクティーを混ぜた香港特有の鴛鴦茶をアレンジしたドリンクで、豆乳を加えて優しい味わいを実現。たっぷり入ったショコラといちごのソースが華やかな見た目を演出します。バレンタインを間近に控えたこの時期にぴったりの贅沢ドリンクです。

特別なセットメニュー

譚仔三哥では、牡蠣たま米線とも相性抜群のドリンクセットも用意されています。たとえば、「ショコラベリー鴛鴦茶」とのセットは、たったの500円追加で楽しめます。また、定番の香港レモンティーやウーロン茶を選べるセットも、組み合わせの楽しさを増してくれます。

商品概要

• - 商品名: 牡蠣たま米線（サムゴーサンラー or クリア）
• - 価格: 1,380円（税込）
• - 販売期間: 2026年1月15日（木）から3月末予定
• - 販売店舗: 譚仔三哥全店

こんな人におすすめ

• - 寒い冬に心も体も温まりたい方
• - 新しい味わいを探究するフードアドベンチャー好き
• - 家族や友人とともに楽しい食体験をしたい方

譚仔三哥について

譚仔三哥は、ミシュランガイドに3年連続でビブグルマンに掲載されるほどの実力派。毎年3,000万人以上の来店数を誇り、若年層を中心に国民的ブランドとして親しまれています。グルテンフリーの米線に多種多様なスパイスを組み合わせ、独自のスープを生み出すその技術力は本当に特筆すべきものです。

美味しいライスヌードルを楽しむために、今冬も是非「譚仔三哥」を訪れてみてください。公式サイトとともに、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

公式ホームページ

（注：すべての価格は税込み表記です。写真はイメージです。）

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