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日本のうまいもの「長野・富山フェア」

豊島区西池袋にあるホテルメトロポリタンの日本料理店「花むさし」では、2026年10月13日から11月29日までの期間、特別なイベント「日本のうまいもの『長野・富山フェア』」を開催します。今回は、長野県と富山県の恵みを一堂に集め、秋の味覚を満喫できるメニューが登場します。

長野と富山の魅力

長野県は標高差の大きい土地柄から、多彩な気候を生かしてさまざまな農産物が栄える地域です。また、富山県は「天然の生け簀」と称される富山湾を抱え、四季折々の新鮮な魚介類が楽しめる海の宝庫です。この二つの県の特産物を組み合わせた特別な料理を堪能できる貴重な機会です。

フェアの詳細

「長野・富山フェア」は、ランチタイム（11:30〜15:00、最終オーダー14:30）とディナータイム（17:30〜21:30、最終オーダー21:00）で楽しめます。ただし、毎週日曜日のディナーはお休み、月曜日は定休日となりますが、11月22日と23日はその限りではなく、特別営業が行われます。事前に予約をおすすめします。

一押しメニュー

特別会席料理『料理長特別会席』は、長野・富山の食材を活かした美しい盛り付けの逸品ばかり。信州サーモンや甘海老はもちろん、朴葉味噌焼きや紅ずわい蟹の煮物など、見た目にも美しい料理が並びます。特に大人気の逸品、富山県産の郷土料理「いかの黒作り」や長野県の「信州福味鶏の山賊焼き」、それに、色とりどりの海鮮丼が楽しめるランチ御膳「宝珠」もぜひお試しください。

快適な空間でのお食事

座席は、趣ある掘りごたつ式の個室や、開放感あふれるガラス張りの部屋など、最大12名まで対応可能な6つの個室をご用意しています。大切な家族や友人との特別な時間を過ごすのにぴったりです。

予約について

「長野・富山フェア」の予約は、電話（03-3980-5533）または公式ウェブサイトから可能です。旬の食材を使用した本格和食をこの機会にぜひ味わってください。はなむさしでの素晴らしい食体験が、皆様をお待ちしております。

まとめ

秋にぴったりの「長野・富山フェア」。美食の旅をお楽しみいただけるこのフェアは、あなたの新たな食の発見や、家族や友人との思い出作りに最適です。ぜひご来店ください。美味しい秋を感じながら、皆様のお越しをお待ちしております。

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