冬季限定の絶品スイーツが勢ぞろい！大丸東京の新生チョコ特集

東京の中心、大丸東京店が誇る冬季限定のスイーツをご紹介します。特に注目したいのは、北海道発の新感覚スイーツブランド『SNOWS』やフランス発の高級店『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』、そして新ブランド『aoka』が織りなす美味しさの数々です。

1. 北海道の新しいスイーツブランド『SNOWS』

『SNOWS』は冬限定で提供されるスイーツブランドで、素材に対するこだわりが光ります。パッケージデザインは「山の版画家」として知られる大谷一良氏の作品を使用し、雪や山の美しさを感じさせます。冬の味覚を存分に楽しめる新感覚の生チョコレートサンドクッキーや、トリュフチョコレート、クリスピーチョコレートなど、まるで雪のように口の中でとろける絶品の品々が勢ぞろい。

これらのスイーツは、イベントスペースで展示販売されており、特に『スノーサンド白と黒』や『スノーボール黒（冷凍）』は、大人気の商品です。冬のミルクの香に包まれた『生トリュフチョコレート』や爽やかなイチゴを使用した『生トリュフチョコレート』も見逃せません。数量限定で販売されるこれらのスイーツは、お一人様の購入制限が設けられており、早めの確保が必須です。

2. 新たな魅力を放つ『aoka』

続いてご紹介するのは、2024年11月に大丸札幌店でデビューしたばかりの新ブランド『aoka』。こちらの特徴は、北海道産の生キャラメルが練り込まれたラングドシャでサンドされた『キャラメルチョコレートサンド』です。厚さ10mmのしっかりとしたチョコレートが、キャラメルと絶妙にマッチし、常温保存可能な点もポイント。ギフトにもぴったりのスイーツで、賞味期限は40日以上と長めなのが嬉しいですね。

3. フランスの高級チョコレート『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』

1977年にパリに誕生した高級チョコレート専門店『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』も、冬の特別なコレクションを用意しています。特におすすめなのが『パリエテルネル16粒入』。こちらには人気の定番レシピとともに、『ガナッシュバヌアツ』や『プラリネリ』という2種の限定レシピが詰め合わせられています。リッチな味わいを楽しめるこのセットは、贅沢なギフトとしても最適です。