春の味覚を楽しむしゃぶしゃぶ温野菜の特別御膳が登場！

しゃぶしゃぶ温野菜の春限定メニューイベントレポート

2026年3月11日からスタートする「しゃぶしゃぶ温野菜」の春の新メニュー、「鯛しゃぶ」と「春野菜と味わう山形恵み豚しゃぶ」。このメニューは、コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルによって展開されるもので、季節感溢れる味わいを求める人々に向けて製作されました。

メディア試食会の様子

この新メニューのお披露目を兼ねて、2026年3月10日にしゃぶしゃぶ温野菜田町三田口店にてメディア限定の試食会が行われました。この試食会では、参加者が実際に「鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶ御膳」を体験し、その魅力を直接味わう貴重な機会が提供されました。試食メニューは、2人前の「鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶ御膳」です。

春の味覚の魅力

メニューには、新鮮な鯛を使用した「鯛しゃぶ」と、山形の名品「山形恵み豚」が揃います。この春野菜メニューは、料理の基本となるおだしにもこだわり、特製の黄金だしを使った「はまぐり香る」スープが特徴です。参加者からは、「高清水のはまぐりのエキスが香る、まったく新しい体験」との声が上がり、初めての組み合わせを楽しむ姿が見受けられました。

食材の特徴

試食会では、鯛しゃぶや山形恵み豚の魅力について担当者が詳細に解説。特に、山形恵み豚は、肉質がきめ細かく、上品な甘みが特徴で、他のおだしとも相性が良いと評判です。また、鮮度を大切にした鯛は、刺身でも楽しめるほどの新鮮さを保っており、参加者たちは二種類のおだしで食べ比べを楽しみました。

お祝いの席に最適

このメニューは、家族や友人と共に楽しむのにぴったり。試食会に参加したメディアからは、「ボリュームがあり、どの世代にも対応できる御膳スタイル」が支持されているとの声が飛び出しました。特に、三世代での食事や女子会、さらには新生活のスタートを祝う際に最適な選択肢とされており、春らしさを感じられる一品となっています。

季節感を大切にしたメニュー

今回のメニューは、季節の食材を取り入れた「たけのこ」「かぶ」「わかめ」などが盛り込まれ、四季を感じる食事体験が実現されています。担当者からは、「特に春にこそ味わっていただきたい」とのメッセージが送られています。

また、試食会で提供されたごはんやデザートも、春の風味を存分に楽しめるラインナップとなっています。たけのこごはんや花見もちアイスなど、春の特別なセルフオーダーとして提供されるため、まさに春の味を感じられます。

新たな食体験を

今後は、3月から始まり4月の春のお祝いシーズンを対象に、家族や友人との大切な時間をより贅沢に彩るために、しゃぶしゃぶ温野菜は、「日常のぜいたくなひととき」を提案し続けていきます。特別価格で楽しめる「鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶ御膳」は、春の期間限定ということで見逃せないタイミング。ぜひ新しい味覚の体験を楽しんでください。

商品情報

1. 商品名：鯛しゃぶ／春野菜と味わう山形恵み豚しゃぶ
2. 販売期間：2026年3月11日（水）～5月19日（火）
3. 価格：
- 鯛しゃぶ：一皿1,200円（税込1,320円）
- 山形恵み豚しゃぶの食べ放題：お一人様3,980円（税込4,378円）
- 鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶ御膳：一人前3,480円（税込3,828円）

この機会に春の味覚を存分に楽しんでください。