#ショコラ #ベルアメール #水菓子

ベルアメールからの夏の味覚

自由が丘のショコラ専門店「ベルアメール」では、夏を感じさせる新たなスイーツが勢揃いしました。この季節限定のコレクションは、アイスクリームやフロートのモチーフを取り入れ、見た目にも楽しめる水菓子やパレショコラが堪能できます。ベルアメールの職人たちが、素材や食感にこだわり抜いて作りあげた夏のラインナップをご紹介します。

サマーパレショコラ

「サマーパレショコラ」は、暑い夏を涼しく楽しんでもらうために開発された特別な一品です。アイスクリームをテーマに、サクサクのクランチチョコと口どけの良いショコラが絶妙に組み合わさっています。5種類のフレーバーが用意され、見た目も華やかです。苺風味の「ストロベリーミルク」、爽やかな「オレンジクリーム」、パチパチ弾ける楽しさの「ソーダ」、濃厚な「アプリコットキャラメル」、香ばしい「チョコナッツ」と元気いっぱいのラインナップです。

フルーツフロートゼリー

次にご紹介するのは、「フルーツフロートゼリー」です。ミルクとフルーツの重層的なハーモニーを楽しめるこの新感覚ゼリーは、つるんとした喉越しが魅力。果実の甘みを活かしたゼリーが贅沢に重なり、最後の一口まで変化を楽しむことができます。苺、メロン、レモンの3種類は、どれも爽やかで夏にぴったり。

進化したショコラ水羊羹

夏の定番「ショコラ水羊羹」もリニューアルして登場します。ショコラの深い香りと伝統的な餡の味わいが、見事なバランスで楽しめるこの新作は、しっとりとしたテクスチャーが特徴です。フランボワーズを使ったあんみつ仕立てや、和栗の旨味が広がるビターチョコの水羊羹など、変わった食感と味覚が楽しめます。

特別なギフトセット

お世話になった方へのギフトや、家族への夏のご挨拶に最適なアソートボックスも用意されています。新作「フルーツフロート」と「ショコラ水羊羹」をおしゃれに詰め合わせたこのセットは、贈るシーンにもぴったり。透き通る美しさとショコラの濃厚な味わいを、一度の贅沢で楽しむことができます。

極上のチョコレートデザート

デザートの選択肢として、フォンダンショコラやベイクドレアチーズケーキもお見逃しなく。しっとりとしたフォンダンショコラは、様々な味わいが揃い、温めて食べると中のガナッシュが溶け出し新たな楽しみ方が生まれます。そして、濃厚なホワイトチョコガナッシュが入ったベイクドレアチーズケーキは、チーズの酸味と甘みが調和し、心に残る味わいです。

この夏は、ベルアメールの新作スイーツで特別なひとときを過ごしてみてはいかがですか？

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