自宅でシャンパンを最高の状態で楽しむための温度管理法

シャンパンを自宅で楽しむために

シャンパンは特別な場面には欠かせない飲み物で、誰もが一度はその特有の泡立ちと風味に魅了されることでしょう。しかし、その美味しさを最大限に引き出すためには、保存の方法が重要です。最近、家電メーカーAreti.から新しく登場した「サカリュエ潤金」は、その名の通り、美味しいシャンパンや日本酒を最適な状態で保管できるワインセラーです。

シャンパンの特性と保存方法

シャンパンは、瓶内で二次発酵を行うため、炭酸ガスを多く含んでいます。このため、温度が上昇すると、ガスの膨張により内部圧力が高まり、コルクが緩んで空気が入りやすくなります。これにより酸化が進んでしまうことも。そこで、シャンパンを適切に楽しむには、冷蔵庫ではなく、温度を一定に保つことができるワインセラーが最も有効です。

理想の保存温度は12～15℃。この設定で適切に管理しておくことで、シャンパンは長持ちし、飲む直前にしっかりと冷やせば、最高の風味に仕上がります。特に飲み頃温度は6～10℃が理想で、この温度帯では香り、酸味、甘みのバランスが整い、きめ細かな泡立ちが楽しめます。

「サカリュエ潤金」の特長とは

「サカリュエ潤金」は、スリムながら22本のボトルを収納できる設計で、圧迫感を感じさせないデザインが魅力です。また、上下で異なる温度帯を設定でき、上室は約0℃～10℃、下室は10℃～20℃の精密な管理が可能です。日本酒を5℃以下、赤ワインを18℃程度で保存することができますので、まさに多様なお酒を一台で管理することができるのです。

さらに、「潤箱」と呼ばれる水を入れるタンクも設置でき、庫内の湿度を60～80％の理想の状態に保つことができます。これにより、シャンパンも日本酒も、それぞれの特性を活かした保存が実現できるのです。

賢い保存方法

シャンパンを飲む半日ほど前から「サカリュエ潤金」で冷やし始めるのが良いでしょう。もしワインセラーがない場合でも、シャンパンクーラーに水と氷を使って約30分冷やすだけでも、十分なフレッシュさを楽しむことができます。大切なボトルを適切に管理することで、より満足度の高い晩酌が待っています。

楽天市場でのポイントキャンペーン

現在、「サカリュエ潤金」は楽天市場での公式ストアでポイント10倍キャンペーンを実施中です。期間は11月14日から11月16日の間、販売価格は118,000円で、ぜひこの機会に理想的な保存環境を手に入れて、お酒を堪能してみてはいかがでしょうか。

自宅で、最高の状態でシャンパンや日本酒を楽しむためには、「サカリュエ潤金」が最適なパートナーとなることでしょう。