ココスの「今月のグルメ～9月～」で秋の味覚、トリュフ香る料理を堪能しよう！

ココスの「今月のグルメ～9月～」に注目！

全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では、9月1日から秋の味覚をテーマにした新メニューが登場します。この「今月のグルメ～9月～」では、特にその香り高い味わいで多くのファンを魅了しているきのこを使った料理が2品用意されています。

トリュフ香るサーモンときのこのクリームパスタ

まずご紹介するのは、

～トリュフ香る～サーモンときのこのクリームパスタ（1,180円（税込1,298円））です。

このパスタは、香り高いガーリックオイルやトリュフ塩で下味を付けたサーモンと、舞茸やしめじの旨みが絶妙に組み合わさっています。トリュフのリッチな香りが漂うクリームソースは、マッシュルームやオニオンの旨みもぎゅっと詰め込まれており、サーモンとの相性が抜群です。

この一皿は、秋の訪れを感じさせる深い味わいで、特にトリュフ香るクリームが食欲をそそります。サーモンだけではなく、舞茸やしめじ、ほうれん草といった秋の素材が盛り込まれており、ボリュームも満点です。更に、仕上げにかけられるグラナパダーノチーズがまろやかなコクを加え、食べる人を嬉しくさせるメニューとなっています。

舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～

もう一つの目玉は、

舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～（390円（税込429円））です。

この舞茸のフリットは、衣のサクサクとした軽やかな食感と、舞茸のジューシーな味わいが絶妙に組み合わさった一品。別添えのトリュフ塩をかければ、香り高い味わいが広がり、レモンを搾ることでさっぱりとした味わいに変化します。お酒のおつまみとしても、また、小腹が空いた時のおやつとしても楽しむことができる一品です。

9月限定コースも

ココスでは、これらの料理をお得に楽しめる

9月のグルメコース（1,780円（税込1,958円））も展開中。コースには、メインのサーモンときのこのクリームパスタに加え、ミニ！イタリア栗のしぼりたてモンブランとドリンクバー、スープバーも含まれています。このコースを利用すれば、単品でオーダーするよりも209円お得に秋の味覚を満喫できます。

秋の訪れを感じて

この秋、ココスの「今月のグルメ～9月～」で、トリュフをテーマにした特別メニューをぜひ試してみてください。507店舗での販売を予定しておりますが、空港の店舗では実施されませんのでご注意ください。販売は9月下旬までの予定ですので、お早めにお近くのココスで秋を感じる味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。お腹も心も満たされる、そんな体験があなたを待っています。