エキュート品川のスイーツ人気者、VERY RUBY CUT
エキュート品川という東京の玄関口で、いちごの魅力を最大限に引き出すスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が注目を集めています。この店は、西洋の技法を駆使して、世界中から厳選された苺を用いたスイーツの数々を提供しています。
特に、『いちごミルクサンド』が「エキュート品川 定番スイーツ売上ランキング」の洋菓子部門で1位に輝いたことは、多くの人々の心を掴むきっかけとなりました。この賞は、2024年10月の1ヵ月間の売上集計を基にしているため、いかに多くの支持を集めているかが伺えます。
いちごミルクサンドの魅力
「いちごミルクサンド」は、その名の通り、いちごとミルクの絶妙なハーモニーが楽しめる一品です。使用されている“イタリア産サブリナ苺”は、真っ赤な果肉と甘酸っぱさが特徴。これをじっくり煮詰めて作る苺コンフィチュールが、スイーツの基礎となっています。
さらに、ホワイトショコラと練乳ミルクのクリーミーさを融合させることによって、口の中でとろけるような感覚を生み出しています。この製法を「ダブルメルト製法」と呼び、クッキー生地で包んだサンドは、しっとりとした食感が心地良い仕上がりです。
リリースからわずか1ヶ月で、驚くべき45,000個が販売されたことが、このスイーツの人気のほどを物語っています。
公式な情報と商品詳細
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商品名: いちごミルクサンド
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価格: 5個入 1,188円、8個入 1,836円、12個入 2,808円
(すべて本体価格)
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取扱店: VERY RUBY CUT エキュート品川店
詳細や最新情報は、公式サイトやInstagramでも確認できますので、ぜひ一度足を運んでみてください。
いちごスイーツ専門店の魅力
「VERY RUBY CUT」のコンセプトは、「いちごの魅力を料理する」という独自の視点に基づいています。手に入る旬のいちごをそのまま楽しむだけでなく、ライフスタイルに合わせて、いちごを使った様々な料理を提案しています。このようなこだわりが、多くのファンを魅了し、スイーツ界に新たな風を吹き込んでいます。
東京に訪れる際は、名物のいちごミルクサンドを味わい、このお店ならではの魅力を体感してみてはいかがでしょうか。