春を味わう『春の季節串』登場、旬の味覚が勢ぞろい！

旬の味覚を楽しむ春の季節串

株式会社フォーシーズが運営する串かつ居酒屋「串かつでんがな」とネオ居酒屋「串かつとお酒でんがな」では、2025年3月13日（木）から新たに『春の季節串』を販売開始します。この期間限定商品は、旬の食材を使用した魅力的な串かつメニューが揃っており、春ならではの味わいを堪能する絶好の機会です。

新商品のラインアップ

今年の『春の季節串』は、特に注目すべき5種類の新作が登場します。以下にその詳細をお伝えします。

- 芽キャベツの豚バラ巻き（190円） 【NEW】

この逸品は、豚バラで芽キャベツを巻いて串にしたもので、外はサクッと、中はモチっとした食感を楽しめます。芽キャベツの甘みが引き出され、思わずリピートしたくなる味わいです。

- アスパラチーズ（180円） 【NEW】

甘さと食感が際立つアスパラに、とろ～りチーズが絶妙に絡むこの串は、ビールとの相性も抜群です。メニューに彩りを添え、見た目にも美しい一品です。

- 真鯛（240円）

長崎県産の真鯛を使用したこの串は、上品な甘みと濃厚な旨味が特徴。特製のタルタルソースをかけて味わうことができ、魚介類好きにはたまらない選択です。

- たけのこ（170円）

シャキシャキとした食感が春を感じさせるたけのこは、この時期ならではの贅沢な一品。天ぷらとはまた異なる串かつの魅力を楽しめます。

- 新じゃが（160円）

新じゃがをカラッと揚げたこの串かつは、むき身で食べやすく、皮ごと食べることで栄養もたっぷり摂取できます。シンプルながらも美味しさが詰まった一品です。

お得なセットメニュー

また、旬の味をお得に味わうことができるセットメニューも用意されています。

- 5本串セット（920円）

全5種の『春の季節串』をまとめて楽しめるお得なセット。

- 3本串セット（590円）

真鯛、たけのこ、芽キャベツの豚バラ巻きの3種を楽しめるセットです。

季節の一品も要チェック

さらに同日からは「季節の一品」として、ビールにぴったりな「たけのこの土佐煮（400円）」や、「菜の花の胡麻和え（360円）」も提供されます。これらは、春の訪れを感じるにふさわしい満足感を持つ料理です。

店舗のこだわり

「串かつでんがな」では、サクッとした食感とコクのある味を追求するために、山芋をブレンドした衣、独自に開発したキメの細かいパン粉、そしてオランダ産の厳選ラードを使っていることが特徴です。これにより、外はカリッと、中はモチっとした独自の食感に仕上げています。さっぱりとした特製ソースが全体の味を引き立て、食事を一層引き立てる役割を果たしています。