ジョリーパスタが贈る初夏のシチリア風パスタ、冷製メニューも登場！

ジョリーパスタが届けるシチリアの香り

株式会社ジョリーパスタは、5月7日から「南イタリア横断フェア “シチリア編”」を開催中です。このフェアでは、特に夏にぴったりのさわやかな味わいの新メニューを楽しむことができます。

シチリアをテーマにした新商品

今回のフェアでは、地中海に面したシチリアをイメージした特別な3品が登場。まずは、目を引く「レモンクリームチーズとスモークサーモンのカルボナーラ」です。これまでの人気メニューに、風味豊かなレモン風味のクリームチーズとスモークサーモンが組み合わさっています。

このパスタは、濃厚なカルボナーラの中に、酸味と香りの絶妙なバランスが加わり、特にレモン果汁とクリームチーズの相性が抜群です。1,390円（税込1,529円）というお手頃な価格も魅力のひとつです。

次にご紹介するのは、「リコッタ・ベーコンと茄子のトマトソース」。フレッシュな茄子がたっぷり使われたトマトソースのパスタに、キャラメリゼしたリコッタとルッコラが添えられており、ミルクの上品な甘みが特徴です。こちらは1,190円（税込1,309円）で楽しむことができます。

続けて、軽めのおつまみとしておすすめなのが「スモークサーモンとリコッタのブルスケッタ」。396円（税込429円）で、ガーリックトーストに、リコッタとスモークサーモンを乗せた一品。ケッパーの酸味がさらに味わいを引き立てます。

夏を感じる冷製パスタ

さらに、初夏にぴったりな冷製パスタも新登場！「“冷製カッペリーニ” 赤エビの明太子～クリームスープ～」は、明太子ソースがたっぷり絡まったカッペリーニに、赤エビや細切りのイカ、さらに明太子ソースを乗せた贅沢な一皿です。

この冷製パスタは、イカのコリコリ感や明太子のぷちぷち食感がアクセントになっており、まずはそのまま楽しんで、次に刻み柚子や冷製クリームスープを加えて味の変化を楽しめる、3度おいしい一品になっています。価格は1,290円（税込1,419円）です。

最後に

ジョリーパスタでは、この夏の特別なメニューをしっかりと用意しています。シチリアの風を感じながら、ぜひお近くの店舗で新しいパスタとともに素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。全322店舗で販売予定のこのメニューは、数量限定のビール「メッシーナ」と共に楽しむのもおすすめです。さわやかな味わいのこのフェアをお見逃しなく！