新しく生まれ変わるBAKE CHEESE TARTが提供するチーズ菓子の新時代

新章がスタートするBAKE CHEESE TART

株式会社BAKEが運営する「BAKE CHEESE TART」が、2025年4月12日から新たに生まれ変わります。10年間にわたるチーズタルト専門店としての歴史を経て、チーズ菓子専門店として再構築されるこのブランドは、訪れる人々に新たな味わいと感動を提供することを目指します。

店舗の進化とリブランディング

BAKE CHEESE TARTは2014年に創業し、このたび2025年4月12日から全国各地で順次チーズ菓子専門店としての新業態に移行します。この新たな展開では、ブランド誕生から11年目を迎えて、焼きたてチーズタルトだけでなく、さまざまなシーンや気分にマッチしたチーズ菓子を豊富に揃えます。

「Cheese Metamorphose」という新コンセプトには、チーズの新たな可能性を追求し、何度でも人々を感動させるお菓子の創造が込められています。一般に知られるチーズのイメージを覆し、柔らかさや香ばしさ、甘さなど多様な風味を引き出すことで、まったく新しい食体験を提案するというものです。

新商品の魅力

新たなメニューとして、焼きたてタルトのラインアップが豊富にそろいます。

- 焼きたてタルトミルキーマスカルポーネチーズ：北海道産マスカルポーネチーズを使用した甘さ控えめのタルトで、ザクっと香ばしい食感とともに心地よい味わいを楽しめます。
- 焼きたてタルト焦がしキャラメルベイクドチーズ：コクの深い焦がしキャラメルと濃厚なチーズムースの絶妙なコンビネーションが自慢です。

また、クッキーやスフレケーキなどの箱菓子タイプも登場し、カマンベールやミルキーマスカルポーネチーズの風味を活かした魅力的な商品が揃います。

新しい視覚体験

リブランディングに際して、BAKE CHEESE TARTはデザインも刷新しました。無定型のグラフィックや錯視を用いたロゴは、チーズのように変わり続けるブランドの姿勢を表現しています。この新ビジュアルは、いつ訪れても新たな感動を体験できることを約束するものです。

さらに、店舗ごとに新しいメニューや期間限定商品の展開が予定されており、全国各地の店舗では、その都度違った食体験が楽しめる仕様になっています。

新たなスタートを迎えるBAKE CHEESE TART

BAKE CHEESE TARTの新たな旅の始まりとして、全国の店舗で特別なオープニングイベントも計画されています。新しい店舗のオープン日は、各地で異なるため、ぜひ公式サイトで情報を確認して、訪れた際には新しいチーズ菓子の魅力に触れてみてください。

「BAKE CHEESE TART」は、ただのチーズタルト専門店ではなく、すべての人に「しあわせに、BAKEる。」喜びと感動を提供するために進化し続けます。その味わいは、一度でも味わったら忘れられないものとなるでしょう。新しいスタイルのチーズ菓子をぜひお楽しみください。