秋の味覚を楽しむ！ホテル椿山荘東京のスイーツビュッフェ特集

東京都文京区に位置する【ホテル椿山荘東京】では、2026年9月24日より「秋のランチ＆スイーツビュッフェ」が始まります。これは、和・洋・中のシェフが手掛ける世代を超えた多彩なスイーツと料理を楽しめる、特別なビュッフェイベントです。

秋の味覚を満喫する新感覚ビュッフェ

このビュッフェでは、栗や柿、シャインマスカットなど、秋の旬の食材を取り入れた全23種類のスイーツが用意されています。特に注目なのは、フランス、日本、中国それぞれの専門シェフが特別に創作したオリジナルスイーツです。たとえば、フランス料理からは胡桃と無花果のタルトと、南瓜のやさしい甘みが引き立つグラタンが登場します。一方、日本料理からは柿蕨餅の蜜漬けや、冷製白汁粉など、和の素材を駆使したスイーツが楽しめます。中国料理では、金木犀の香りが漂う杏仁豆腐や、胡麻団子が目の前で揚げられるライブパフォーマンスも必見です。

食べ応えのあるランチメニュー

ランチメニューも非常に充実しており、シャルキュトリーやサラダ、オープンサンドに加え、具だくさんのミネストローネやペンネ、カレーなど心温まる洋食が楽しめます。また、日本料理でのバラちらし、中国料理の点心や麻婆豆腐など、どの料理も食べ応え満点です。これだけのボリュームを堪能できるのは、このビュッフェならではの魅力ですね。

大きなショートケーキで特別なひとときを

ビュッフェのコミュニティの中心に位置するのは、シャインマスカットが贅沢にトッピングされた大きなショートケーキ。シェフが目の前でカッティングしてくれるサービスもあり、特別感を演出します。さらに、その場で仕上げられるモンブランや、カヌレ、オペラ、タルトなど、職人技が光る本格的な洋菓子も揃っています。これらのデザートは、特に女子会や家族の集まりにぴったりです。

お得な情報

「秋のランチ＆スイーツビュッフェ」は2026年9月24日から10月30日まで開催され、料金は大人が9,800円、小学生が4,500円、幼児（3歳以上）は3,000円となっています。全ての価格には消費税とサービス料が含まれています。

- 【開催期間】2026年9月24日（木）～ 10月30日（金）
- 【時間】12:00～14:00（受付は開始の約30分前から）
- 【会場】宴会場

さらに、WEB予約のみの受付で、事前カード決済が必要となりますので、事前にご確認ください。

ホテル椿山荘東京とは

この美しいホテルは、1952年にオープンし、都内にいながらも庭園に包まれた癒しの空間を提供しています。四季折々の風情が楽しめる庭園や、国の登録有形文化財に指定された三重塔、さらに数々の受賞歴を持つ「東京雲海」などが魅力的です。この秋のランチビュッフェを通じて、普段とは一味違った特別なひとときを堪能してみてはいかがでしょうか。

詳細は公式ウェブサイトをチェックして、秋の味覚を楽しむ素敵なスイーツビュッフェ体験をぜひお見逃しなく！