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親子で楽しむ岡山名物「かくし寿司」作り体験

夏休みの家族旅行にぴったりなプランが、ホテルグランヴィア岡山から登場しました。このプランでは、岡山の伝統的な郷土料理「かくし寿司」を親子で作ることができます。江戸時代の岡山に思いを馳せながら、楽しく学びのある時間を過ごすことができる絶好の機会です。

「かくし寿司」の魅力とは？

「かくし寿司」は、岡山に古くから伝わる、お寿司の一種です。江戸時代、備前藩主の池田光政が出した倹約令に対抗する形で、民間の人々が工夫を凝らして生まれた料理です。見た目はとても質素で、上には錦糸たまごや酢飯が乗るだけ。しかし、器をひっくり返すと、色とりどりの具材が現れ、華やかさを驚かせます。こういった「隠す」工夫があるため、名前も「かくし寿司」となっています。

この料理作りを通じて、親子で会話が自然と生まれ、新たな学びや体験に繋がります。「どうして隠したの？」「昔の人はどんな生活をしていたの？」など、テーマに関する自由な感じの会話が促進されることでしょう。食を通して地域の歴史も学ぶことができ、家族の絆を深める機会にもなります。

プランの詳細

この宿泊プランは、平日限定の1日1組に限られています。岡山の夏の暑さを避けながら、涼しいホテルの館内でかくし寿司作りを体験。作業は簡単で、あらかじめ用意された具材や酢飯を器に詰めていくスタイル。作り方はシンプルで、お子さまでも気軽に参加できる内容です。

完成したかくし寿司をひっくり返し、器の中から現れるさまざまな具材に歓声があがること間違いなし。この瞬間が、特別な思い出として記憶に残るでしょう。

また、夕食には季節の日本料理も楽しめ、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した料理が提供されます。料理内容はカスタマイズされており、7月と8月には海老と野菜の天ぷら、9月には岡山産の黄韮を用いた小鍋仕立てが楽しめます。

宿泊プランの概要

• - 宿泊期間: 2026年7月1日（水）～9月30日（水）
• - 料金: 2名1室￥24,000～、3名1室￥22,900～、4名1室￥21,700～（いずれも2食付き、サービス料込）

このプランでは、ただの宿泊だけではなく、貴重な体験が含まれており、家族の絆をさらに深める素晴らしい機会です。

ホテルグランヴィア岡山の魅力

JR岡山駅に直結とアクセスが非常に良好なホテルグランヴィア岡山は、様々なシチュエーションでご利用可能な多彩な施設を備えています。ファミリールームもあり、家族やグループでの滞在を快適にサポート。レストランも充実しており、フランス料理から日本料理まで多彩な選択肢があります。

ホテルの詳細や予約は、公式サイト（https://www.granvia-oka.co.jp/）をご覧ください。岡山での素敵な思い出作りのために、ぜひ「かくし寿司」作り体験プランをご利用してみてはいかがでしょうか？

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