熱海の隠れ家で楽しむ贅沢バーベキューディナーをご紹介

熱海で楽しむ特別なバーベキューディナー

熱海の雄大な自然に囲まれた「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」では、毎週末に「ウィークエンド・テラス・バーベキュー」を開催します。これは、2025年の8月から10月の末まで、特別な屋外テラスで楽しむディナーイベントです。

美しいテラスでの特別な体験

「ベイビューテラス」と呼ばれるウッドデッキは、夕暮れ時に相模湾を一望できる絶景ポイントです。スタッフのエスコートを受けながら、贅沢なバーベキューディナーを楽しむことができます。このテラスは、一年のうちわずか数ヶ月しか利用できないため、訪れる価値は十分です。

食材へのこだわり

メニューには、デンマークのOFYR製ウッドファイヤーグリルを使用した料理が登場します。素材の良さを最大限に引き出すために、シェフが自信を持って選んだ食材ばかり。特にメインディッシュの静岡県産愛鷹牛のサーロインは、肉質が素晴らしく、外は香ばしく、中はジューシーです。グリルの網で焼き上げることで、美味しさが凝縮された逸品を味わうことができます。

さらに、フリーフローオプションのソムリエセレクトワインを追加すると、より一層特別な時間を演出します。素晴らしい料理とともに、ゆったりとしたリラックスタイムをお過ごしください。

地元の恵みを味わう

このディナーでは、地元の新鮮な食材をふんだんに使用しています。愛鷹牛だけでなく、富士西麓から仕入れられたオーガニック野菜や、三島野菜も登場します。これらの野菜は、自然の恵みを受けて育ち、その味わいは濃厚で甘みたっぷりです。

ディナーの詳細

「ウィークエンド・テラス・バーベキュー」は、2025年8月8日から10月31日までの金曜日、土曜日、日曜日に実施されます。夕方17時30分から開始し、1日3組限定での予約制です。料金は一人15,400円（税込）で、ドリンクは別途料金がかかります。

メニューの内容は以下の通りです。

- 箱根西麓三島野菜のサラダ
- シャルキュトリー盛り合わせ
- 愛鷹牛サーロイン、季節野菜と海鮮のグリル
- ジューシーフルーツソルベ

ドリンクオプションとして、「Wine Flight at Terrace」も用意されています。これは、ソムリエがセレクトしたワインを自由に楽しめるプランで、夕日から夜へと変わる海辺の景色をより素晴らしいものにしてくれます。スパークリングワインから赤ワインまで、さまざまな種類のお酒が揃っています。

ご予約はお早めに

ご予約は、利用日の前日までに電話で行う必要があります。定員が限られているため、早めの予約をおすすめします。電話番号は0557-82-1717です。

ぜひ、熱海で贅沢なバーベキューディナーを楽しみながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。新鮮で美味しい地元の食材とともに、素晴らしい景色を楽しむこの機会を逃さないでください。詳細は公式ウェブサイトやInstagramでご確認ください。