ホテルインディゴ東京渋谷が新バーガーメニューを提供開始！新たな味覚体験を

新メニュー登場！ホテルインディゴ東京渋谷の魅力

東京の渋谷に位置するライフスタイルブティックホテル「ホテルインディゴ東京渋谷」。このホテルが新たに提供を開始したフードメニューが、食の楽しみを一層引き立てています。2026年4月15日（水）から、11階のオールデイダイニング「Gallery 11 Restaurant & Bar」と3階のカフェ「Shibrewya」で、こだわりのバーガーとピザを楽しむことができます。

バーガーの魅力

サクッとした食感のチキンバーガー

新たなメニューの一つ、クリスピーな鶏もも肉のカツレツを主役とした「チキンバーガー」。自家製のタルタルソースが、コクと酸味を絶妙に融合させています。レッドオニオンや新鮮なサラダが加わり、全体の味わいを引き立てるこのバーガーは、最後の一口まで飽きることがありません。

ビーフバーガーで至福の時間を

200gのビーフパティを使用した「ビーフバーガー」は、肉の旨みがダイレクトに楽しめる一皿。特製バーベキューソースに粒マスタードのアクセントが加わり、クリスピーベーコン、トマト、サラダとともに提供され、まさに至福のひとときを体験することができます。

和牛を使った「和牛ビーフバーガー」は、150gの和牛パティを自家製ベーコンジャムやクリスピーベーコンと組み合わせ、より豊かな味わいが楽しめます。フライドエッグやオニオンリング、ピクルスが加わり、食感と酸味のバランスが絶妙で、全体をまとめ上げるスモーキーなマヨネーズが絶品です。

濃厚な味わいのピザ

新メニューには「クアトロフォルマッジ」と呼ばれるピザも加わりました。4種類のチーズを用いたこのピザは、それぞれの個性が絶妙に溶け合い、濃厚でバランスの取れた一品です。オレガノハニーを別添えで楽しむことで、甘みと香りの深みを増し、シンプルながらも素材の魅力を存分に感じられる一皿となっています。さらに、オプションでプロシュートを加えることもでき、その豊かな風味が新しい一面を見せてくれます。