松屋銀座で味わうカカオの魅力—2025年バレンタインワールド開催

松屋銀座にて開催！2025年バレンタインワールド

2025年1月31日（金）から2月14日（金）まで、松屋銀座の8階イベントスクエアで「GINZA バレンタインワールド」が開催されます。今年のテーマは「カカオの可能性」です。今、カカオの価格が高騰している時代だからこそ、この貴重な食材の魅力をさらに広げたいという思いから、チョコレートだけでなく、デセールやドリンク、さらには焼き菓子やフードメニューまで、幅広く楽しむことができる内容が揃いました。

このイベントでは、過去最大規模のイートイン体験が用意されており、全国から集まった76ブランドが出店します。昨年よりも5ブランド増えた22ブランドが、実演販売やイートインでの体験を提供。見逃せないのは、スターパティシエによる限定デザートや、ショコラティエが手がけるカカオ料理です。特に、デセールやパフェは目の前で作られるため、出来立ての美味しさを楽しむことができます。

多彩な体験を提供するイートイン・実演販売

「GINZA バレンタインワールド」の目玉となるのが、今年から増強されたイートイン・実演販売です。特に注目は、今をときめくパティシエたちが生み出す特別なデザートです。毎日、異なるパティシエが腕を振るいます。例えば、佐々木元氏が手がける柑橘のパフェや、平瀬祥子氏のストロベリーローズショコラなど、見た目も美しいデザートが盛りだくさんです。

さらに、初登場となるフード系のカカオ料理も楽しめます。レストランのシェフが手がけるカカオを使用した料理は、塩味と甘味の絶妙なバランスが特徴です。たとえば、アマゾンカカオを使ったプルドポークバーガーや、ビビン麺などがあります。カカオをテーマにした新しい感覚の料理を体験できるこの機会をお見逃しなく。

バラエティに富んだカカオ製品

販売ブースエリアでは、日本全国から選りすぐりのショコラティエが集まり、オリジナルの商品を提供します。中でも注目なのは、サステナブルな取り組みを持つブランドや、地元の素材を使用したユニークなチョコレートです。「日本のショコラティエ×日本の食材」をテーマにしたラインナップは、多彩なフレーバーが楽しめると評判です。限定ボンボンショコラや、珍しい和菓子スタイルのチョコレートも登場します。

エンタメとともに楽しむバレンタイン

また、バレンタインを楽しむためのイベントも多数用意されています。たとえば、チョコレートとお酒のマリアージュを楽しむBARや、コーヒーとのペアリングができる「ショコラサロン」など、他では味わえない特別な体験が待っています。お酒とチョコレートの絶妙な組み合わせを楽しみながら、リラックスした時間を過ごすことができます。

まとめ

松屋銀座で甘く充実したバレンタインを楽しむ準備は整いました。カカオの様々な魅力に触れ、贅沢なひとときを味わうチャンスです。カカオの未来を感じながら、素敵なバレンタインを過ごしてみてはいかがでしょうか。ぜひお友達や大切な人と一緒にお越しください。これまでとは一味違ったバレンタインの楽しみ方を体験できるこのイベントは、きっと印象に残るひとときとなるでしょう。