炉端×寿司 Hana
2025-07-04 09:32:47

大阪福島に登場!炉端×寿司 Hana での新たな食体験

大阪福島に新たな食体験!炉端×寿司 Hanaがオープン



大阪福島で、炉端焼きと寿司の新たなスタイルを楽しめる居酒屋『炉端×寿司 Hana』が、2023年7月4日にグランドオープンしました。オープンを記念して、特別キャンペーンも実施しています。7月4日から7月6日の期間中、本マグロの中トロを一貫無料でサービス、さらに特定のドリンクも一杯サービスしてくれます。お一人様から2品以上の注文が必要ですが、この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

大人の火遊びが楽しめる


『炉端×寿司 Hana』の大きな特徴は、食材を自分で炙る「大人の火遊び」体験ができることです。卓上に設置された炉端で、お客様自身が新鮮な食材を自らの手で焼き上げることができ、その様子を目の前で楽しめます。炭火の音や香ばしい香りが食欲をそそり、五感を刺激する食体験を提供しています。

美容と健康にも配慮した黒シャリ寿司


お寿司は、美容と健康を意識した特製の黒シャリを使用しています。黒酢と竹炭を組み合わせたこの黒シャリは、まろやかな酸味と香ばしさが絶妙に絡み合い、食材の旨みを引き立てています。見た目にも美しいので、インスタ映えも間違いなし。食べて健康、見て楽しむ新感覚のお寿司をぜひ堪能してください。

多彩なメニューとドリンク


Hanaでは、原始焼きの塩焼きや黒シャリの寿司、さらには季節ごとの果実を活かしたオリジナル料理も用意しています。中でも、竹炭を使用した「竹炭レモンサワー」や「竹炭ハイボール」は、見た目のインパクトと飲みやすさが好評です。

懐かしさと新しさが共存する空間


店舗は歴史ある長屋をリノベーションしており、どこか懐かしさを感じさせるデザインながらも現代的な要素を取り入れた空間です。1階にはカウンター席が10席あり、目の前で迫力満点の炭火焼きを楽しむことができます。2階にはテーブル席も完備しており、少人数のグループでも安心して利用できます。

料理を通じた会話の楽しさ


Hanaでは、単なる食事だけでなく「会話」を楽しむことが一つのテーマ。料理も大変美味しいですが、店舗の雰囲気やスタッフとの交流も楽しみの一つです。お客様同士の会話を促すような仕掛けや演出も随所に用意されており、居酒屋の醍醐味を感じることができます。

季節ごとの限定メニューも


Hanaでは、季節に応じた特別メニューも随時追加されていきます。旬の食材を使用した料理や、見た目に楽しい盛り付けなど、飽きの来ない新しい体験が魅力です。ぜひ何度でも訪れて、お気に入りのメニューを見つけてみてください。

店舗情報


  • - 店舗名: 炉端×寿司 Hana 福島
  • - 所在地: 大阪府大阪市福島区福島5-11-16
  • - 電話番号: 06-4256-5514
  • - 営業時間: 平日17:00~23:00 (Lo22:30)、土日祝12:00~23:00 (Lo22:30)
  • - 定休日: 7月中は毎週火曜日
  • - 席数: 計26席 (1階カウンター10席 / 2階テーブル8席)
  • - 平均予算: ランチ 3,000〜3,999円、ディナー4,000〜4,999円

新たなグルメ体験を楽しみに、ぜひ訪問してみてください!


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