帝国ホテルがセレクトしたアウトドアグルメ！BBQを極める逸品が勢揃い

帝国ホテルが選ぶアウトドアグルメ

夏のアウトドアシーズンを楽しむための必需品が、帝国ホテルのオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」で登場します。特に、BBQやキャンプ、ホームパーティーなど、屋外活動にぴったりな商品が揃っています。今回は、肉の専門家であるブッチャーシェフがセレクトした逸品をご紹介します。

1. 入手困難な和牛の希少部位セット

新しいアウトドアグルメの代表格「和牛希少部位焼き肉5点セット」は、約80年もの間、帝国ホテルに肉を卸してきたアマイが手掛けた逸品。プロの目利きによって厳選された黒毛和牛の希少部位を、各80gの少量パッケージで楽しむことができます。鮮度を保つために急速冷凍されて届けられるこのセットは、1～2人でも気軽に焼いて楽しめる点が魅力です。

2. 白神山地の恵みを感じる椎茸

次にご紹介するのは、秋田県の「贅沢椎茸3選」。世界遺産に認定されている白神山地の湧水で栽培された、肉厚で大きな黒椎茸や旨味が凝縮された乾燥椎茸が含まれています。料理に幅広く利用でき、その深い味わいを存分に楽しめるこのセットは、野外キャンプやBBQでの料理に彩りを添えてくれるでしょう。

3. こだわりの溶岩プレート

焼き料理を楽しむための「阿蘇溶岩クッキングプレート」は、熊本県の阿蘇山から採取された溶岩石を使用した特別製です。優れた熱伝導性を誇り、外はカリッと、中はジューシーに仕上げることが可能。この軽量プレートは扱いやすく、BBQグリルや卓上コンロにぴったりです。持ち運びも簡単で、ソロキャンプからファミリーBBQまで幅広く活躍します。

4. 大人が楽しむ特別なドリンク

BBQのシーンにぴったりなドリンクも忘れずに。大分県の後藤製菓が提供する、臼杵煎餅と発酵ジンジャーシロップのセットは新しい味覚を引き出し、大人のって満足する特別な体験を提供してくれます。生姜の爽やかな風味が、暑さで疲れた体をリフレッシュしてくれることでしょう。

5. 魅力的なワイン

最後には、受賞歴のある熊本県・菊鹿ワイナリーの「菊鹿シャルドネ樽熟成2022」もおすすめです。すっきりとした酸味が肉料理との相性も良く、外での特別な食事を一層引き立てます。

まとめ

「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」は、帝国ホテルのシェフやバーテンダーが選んだ日本各地の逸品を通じて、特別なアウトドア体験をお届けします。黒毛和牛、溶岩プレート、特製椎茸のセットなど、これらの商品があれば、夏のアウトドアはさらに魅力的なものになるでしょう。ぜひ、この機会にご利用ください！