#ホテル椿山荘東京 #ストロベリー #桜

春の特別なアフタヌーンティーが登場

春が訪れると、心が躍る季節の到来を感じます。この時期にぴったりな「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」が2026年2月6日から、文京区に位置するホテル椿山荘東京でスタートします。このアフタヌーンティーは、庭園の美しい景色を楽しみながら、春の味覚、桜といちごの魅力を存分に味わえる特別なメニューです。

美しい庭園とともに味わうアフタヌーンティー

ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では、庭園に咲く約20種100本の桜が春の訪れを告げ、淡いピンク色の花々が見事な景色を作り出します。この絶景を眺めながら、アフタヌーンティーのスタートです。桜の香りと旬のいちごを使用した料理を、コースのように楽しめる仕立てとなっています。

メニューの詳細

アフタヌーンティーは、アミューズから始まります。まずは「鯛ブランダードのコロッケとパルマンティエ」をご用意。なめらかなじゃがいもスープとともに、風味豊かな鯛のコロッケが登場します。続く三段スタンドには、思わず唸るような工夫が施されたセイボリーが並びます。下段には、春らしいセイボリー4品を取り揃え、明太子ソースを塗ったバンズに挟まれた鯛のフィッシュバーガーや、パスタのコンキリエに春野菜を詰めた一品など、季節感を感じるメニューが揃っています。

中段では、桜といちごの香りが漂うスコーンとクッキーが楽しめます。プレーンスコーン、いちごスコーン、桜型のクッキーは、食感の多様性と共に、食べる喜びを与えてくれます。上段には、デザート4種類が華やかに並び、いちごと桜を使ったヴェリーヌ、タルト、ムースなどが見事にマリアージュし、春の訪れを感じさせてくれます。

予約と料金

「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」は、2026年2月6日から4月12日までの期間限定で提供されます。すべて完全予約制となっており、事前に予約が必要です。料金はWEB予約でお一人様7,500円で利用でき、電話予約では8,500円となっています。予約は2025年12月5日から受付が開始されます。

まとめ

春の息吹を感じながら、特別なひとときを過ごしませんか？ホテル椿山荘東京の「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」は、大切な人との会話を楽しむひとときや、自分へのご褒美にも最適です。美しい庭園と共に、心温まる春の味覚をぜひお楽しみください。予約や詳細は、ホテルの公式サイトをご覧ください。

公式URL: ホテル椿山荘東京

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