春の風を感じる高層ハイティー「SAKURA High Tea」が登場！

春の訪れを感じる「SAKURA High Tea」

仙台の高層ビルに位置するウェスティンホテルでは、2026年3月13日から4月12日まで、桜をテーマにした期間限定のハイティー「SAKURA High Tea」が開催されます。春の息吹を感じながら、この特別なひとときを楽しむことができます。

美しい風景とともに楽しむ

高層階から見える仙台の美しい街並みを眺めながら、心ときめく桜色の料理を堪能できるこのハイティー。特に桜は、日本の春を象徴する花であり、これをテーマにした特別なメニューは、目にも楽しいだけでなく、味覚でも春を体感できるように工夫されています。

風味豊かなオードブル

食事は多彩なオードブルボックスから始まります。ここには、ウニと新たまねぎのムース、蟹肉とかぶをサンドした桜色のバーガー、桜・ローゼル・生ハムの手毬寿司など、美しい見た目と共に華やかな味わいが楽しめる7種類のオードブルが用意されています。これらのオードブルは、春の訪れを感じさせる色彩であふれ、味わうたびに新鮮な喜びをもたらしてくれます。

メインディッシュの魅力

続いてメインディッシュには、宮城県栗原市で生産された黒毛和牛を贅沢に使用したローストビーフが登場。桜の香りをまとったクリームチーズソースと赤ワインのリダクションが、肉の旨みを引き立てます。まろやかな味わいとともに、春の息吹を感じられる一皿です。

優雅なデザート

デザートには、桜の香りが漂うアイスクリームを使用したいちごのミルフィーユが登場します。軽やかで甘さ控えめなデザートは、食後の締めくくりにぴったりです。春らしいさっぱりとした味わいが印象的で、心も体も満たされることでしょう。

快適な空間で心癒される

この「SAKURA High Tea」は、ラウンジ&バーホライゾンの26階で行われ、心地よい雰囲気の中で提供されます。スパークリングワインで乾杯しながら、目の前に広がる春の仙台の景色と共に、穏やかなひと時に身を委ねられます。フリーフローのドリンクも用意されており、ワインやカクテル、ソフトドリンクなど、多彩に楽しむことができるのも嬉しいポイントです。

ご予約と開催概要

「SAKURA High Tea」の開催期間は、2026年3月13日から4月12日まで、毎日14:00から21:00までの90分間（最終入店19:30）で展開されます。利用料金は7,000円で、予約は前日15:00まで可能です。

体験することで、心豊かな春を迎えるきっかけとなる「SAKURA High Tea」。お花見気分を味わいながら、日常から少し離れて、特別な時間を過ごしてみませんか？