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新しい体験が広がる『麦酒庵 恵比寿店』

2025年6月1日、恵比寿駅から徒歩圏内に位置する日本酒と国産クラフトビールの創作和食居酒屋『麦酒庵 恵比寿店』がリニューアルオープンしました。新たに掲げたコンセプトは、“ゆったりと日本酒・国産クラフトビールを味わう大人の空間”。内装やメニューが一新され、飲み物や料理を心ゆくまで楽しめる、落ち着いた空間へと進化しています。

リニューアルの目的とは？

麦酒庵は、2025年に開業11周年を迎え、これまでのご愛顧に感謝を込めてリニューアルを決定しました。今回の改装では、“季節を味わい、お酒と料理を通して食の楽しみを広げる”という理念をさらに深く体現すべく、店舗の空間、サービス、体験の全てを見直しました。

店内は木の温もりや和モダンのエッセンスを取り入れ、静かな語らいを楽しむための居心地の良い空間に仕立てられています。また、テーブル間のスペースや照明のトーンにもこだわり、飲み物と料理をじっくりと堪能できる環境が整っています。特に注目すべきは、開放感のあるテラス席の充実で、季節ごとの屋外BBQや貸切イベントも楽しめるようになりました。

定番から新しい味へ──多様なメニュー

新しい麦酒庵では、常時100種類以上の日本酒と、全国から取り寄せた生クラフトビール約10種類を常備しています。どちらも少量からの飲み比べが可能で、初心者の方から希少な銘柄を楽しむ愛好者まで、すべてのお客様にご満足いただけるラインナップが揃っています。

料理とのペアリングにも徹底してこだわり、スタッフが個々のニーズに合わせた最適な料理とお酒の組み合わせを提案します。「すべてまるなげコース」もおすすめ。お客様の好みを伺い、旬の食材を活かした料理とドリンクをセットで楽しむことができます。

大人の飲み会に最適な空間

テーブル席だけでなく、テラス席も完備し、開放感ある空間で大人の集まりにもぴったり。接待や会食の場としてだけでなく、デートや友人との飲み会にもおすすめです。リニューアル後は、特に静かで落ち着いた雰囲気が漂い、語らいながらゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

充実したサービスと企画

麦酒庵 恵比寿店では、季節限定メニューや酒蔵とのコラボイベントを随時展開予定です。さらに、皆様に新しい楽しみ方を提案するため、初心者向けの利き酒ワークショップなども計画しています。また、今回のリニューアルを記念し、「すべてまるなげコース」をご予約いただいたお客様には、有料特別オプションを無料でご提供するキャンペーンも実施します。

最高のひとときを。

恵比寿で新たに生まれ変わった『麦酒庵』。日本酒とクラフトビール、そして旬の和食を五感で楽しむ体験が待っています。特別な日の大人のお食事や、友人との集まりにもぴったりの空間です。リニューアルされた麦酒庵で、新しい味との出会いを楽しんでみませんか。ぜひお気軽に訪れて、その魅力を体感してください。

公式情報とアクセス

店舗名: 麦酒庵 恵比寿店
住所: 東京都渋谷区恵比寿南2丁目1-5 ES215ビル 7F
アクセス: 恵比寿駅西口より徒歩8分、代官山駅より徒歩10分
営 業 時 間: 月～金・祝前日
14:00～23:00 (L.O. 22:00)
土・祝日
12:00～23:00 (L.O. 22:00)
日曜
12:00～21:00 (L.O. 20:00)
* 電話番号: 03-3719-3949

新しい麦酒庵の体験を、ぜひお楽しみください。

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