東京都で開催される食の安全フォーラムで健康食品を学ぼう！

都民フォーラムで健康な日常を目指そう！

令和7年度の食の安全都民フォーラムが、2024年1月28日（水曜日）午後2時から新宿の東京都健康安全研究センターで開催されます。このフォーラムは、東京都が提供する「食の安全」に関する情報を共有し、参加者が実際に考える場を設けることを目的としています。今年のテーマは「健康食品」です。

健康食品は、多くの人々にとって日常的に取り入れられているものですが、選び方や利用方法に悩むことも多いでしょう。このフォーラムでは、専門家による講演が行われ、「健康食品との上手な付き合い方」や「健康食品に潜むリスク」をテーマにした情報が提供されます。多くの意見を交わしながら、「自分ならどうするか」を一緒に考える貴重な機会になることでしょう。

プログラム内容

本フォーラムでは、以下のプログラムが予定されています。まず、基調講演として、元昭和女子大学食健康科学部教授の梅垣敬三氏が「健康食品との上手な付き合い方」というテーマでお話しします。次に、福島大学農学群食農学類准教授の種村菜奈枝氏が、「健康食品に潜むリスク」と消費者の心理について解説します。

さらに、意見交換のセッションも設けられており、「一緒に考えよう！健康食品、こんなときどうする？」というテーマで、コーディネーターの戸部依子氏による進行でパネルディスカッションが行われます。参加者自らが質問を投げかけ、専門家たちの意見を交えながら、自分の健康に役立つ知識を得ることができます。

参加方法と定員

参加は無料で、定員は50名となっています。もし申し込み者が定員を超えた場合は抽選となるため、早めの申し込みが推奨されます。申し込みは令和8年1月19日（月曜日）までに特設フォームから行えます。

【申込みフォーム】
申し込みはこちら

抽選結果は、令和8年1月23日（金曜日）までにメールで通知されます。

その他の注意点

意見交換のセッションでは、参加者が自身のスマートフォンを使用して意見を送信する場合がありますが、個人情報が特定されることはありません。なお、通信費は参加者の負担とさせていただきます。スマートフォンをお持ちでなくても、フォーラムには参加可能です。

また、当日の様子は後日、東京都のホームページやSNSで紹介されることがあります。

興味のある方はぜひお申し込みいただき、健康について一緒に学びましょう！