代官山に新たな文化の拠点「Oil」誕生、食とファッションの融合を体感せよ

代官山に新たな文化の拠点「Oil」誕生

代官山において、2025年4月22日（火）、新しく開かれる「Oil」。ここはブティックとレストランが融合した独特の空間です。このプロジェクトは、ブランディングを手がける株式会社anceの玉川萌木さんによって企画され、実現しました。

「Oil」のコンセプトは、国や文化の枠を超えた食とライフスタイルを提案すること。玉川さんは、「様々な文化の交差が創造性を喚起し、新しい味覚や感覚への出会いが人々の人生を豊かにする」という思いを、シェフのAriel Millaman（アリエル・ミヤマン）さんと共に実現しようとしています。アリエル氏は、チリ・サンティアゴ出身で、料理の世界でも名の知られたシェフです。

ブティック - 日常をアップデートするアイテム

「Oil」の特徴の一つは、ブティックエリアです。ここでは、古今東西の様々なアイテムが揃い、日常生活をさらに豊かにするための選りすぐりの商品が並びます。ここで触れられるアイテムの数々は、花や手作りのキャンドル、ヴィンテージの器など、国を越えて楽しめるものばかりです。

営業時間は8:00から19:00まで（4月は12:00から23:00までの営業もあり）。また、オリジナルのグラノーラやミルクキャラメルソースなどの食品も販売しています。さらに、花束のオーダーも可能で、母の日のプレゼントにもぴったりです。

レストラン - 多彩なフレーバーの食の旅

レストランエリアでは、ヘッドシェフであるアリエル・ミヤマンがもたらす多様な料理が楽しめます。彼はパティシエとしての経験が豊富で、それを活かした繊細で美しい料理が特徴です。ランチやディナーでは、魚介や肉を使ったメイン料理、サラダ、パンなどが揃い、全てが旬な食材やオリジナルのオイルとソースで味付けされています。

朝食メニューには、自家製のブリオッシュやグラノーラ、サラダなどが用意されており、ランチタイムには、エビとレンズ豆のクリームなど、シーズンごとに変わる旬の味が楽しめます。ディナーメニューも充実しており、特別なコラボレーションイベントも不定期で開催される予定です。

B面的音楽プロジェクト

そして、「Oil」では文化体験がさらに広がります。毎月第3月曜には、音楽イベントが開催され、音楽と食、ドリンクがペアリングされる特別な時間を楽しむことができます。このイベントは、心地よい雰囲気の中、さまざまなプロジェクトが展開され、参加者は音楽とともに新しい体験を味わえます。

最後に

「Oil」は、国や文化、様々な要素が融合した新たな体験の場です。私たちの生活の中での創造性を豊かにし、進化し続ける瞬間を共有できるこの場所で、その特別な体験をぜひ味わってみてください。特別なアイデアやインスピレーションがここで芽生えることでしょう。さらに詳しい情報は、公式Instagramやホームページで確認できます。皆様の訪問を心よりお待ちしています。