春の瀬戸内の恵みを楽しむ、新メニュー登場！神戸須磨シーワールドホテル

春の瀬戸内の恵みを楽しむ！神戸須磨シーワールドホテル

神戸須磨シーワールドホテルが、2026年3月1日（日）より、地産地消をテーマにした春の新メニューを発表します。このブッフェでは、兵庫県内の新鮮な食材をふんだんに使用し、地元の魅力を味わうことができます。特に春にぴったりのメニューが揃っており、毎回訪れるのが楽しみになります。

新たに登場する春メニュー

「せとうちハーバーレストラン」では、旬の食材を活かした多彩な料理が楽しめます。例えば、香ばしくグリルされた但馬どりは、蕗や春キャベツと共にドライトマトと卵黄のソースで味わわれ、まさに春の訪れを感じさせる一品。また、真鯛と筍の新若芽蒸しは、シャキシャキとした食感と魚の旨味が絶妙に絡み、思わずおかわりしてしまうことでしょう。

さらに、爽やかなアボカドと鮪を使った冷製パスタも新メニューに登場。他にも、地域の食材を使用した料理が揃い、どれを食べようか迷ってしまいます。

楽しいカフェタイムも

カフェタイムには、一層楽しい新デザートメニューが揃います。その一つが「シャチカラーのシフォンケーキ」。黒いシフォンケーキに生クリームとフレッシュなフルーツがトッピングされ、見た目にも楽しめる一品に仕上がっています。また、チンアナゴをテーマにしたミルフィーユも、サクサクのパイ生地から顔を覗かせ、ユニークなデザインです。

特別なアフタヌーンティー

春からは「せとうちアフタヌーンティー」が新たにリニューアルされます。水族館の仲間をイメージしたスイーツが揃い、訪れるのが楽しみです。提供される紅茶は、1925年から続く老舗の「神戸紅茶」から厳選され、アフタヌーンティーの時間を特別なものにしてくれるでしょう。また、EXILEのTETSUYA氏がプロデュースしたコーヒーも堪能できます。

すべてのメニューは新鮮な地元の食材にこだわり、食事をしながら季節の変化を感じられる構成になっています。お食事を楽しむ中で、再入館も可能なので、水族館を観覧する合間の素敵な休憩になること間違いありません。

ホテル情報とアクセス

神戸須磨シーワールドホテルは、オーシャンビューの客室を持ち、水族館直営の宿泊施設として大変人気があります。ぜひ、このホテルで特別な春のひとときをお過ごしください。ご予約は公式サイトから可能ですので、気になる方はお早めにどうぞ。

最後に、春の新メニューを楽しむためのランチブッフェとカフェタイムは、特にご予約をお勧めします。皆さまのご来店をお待ちしております。