#ペアリングイベント #おかゆテラス #東京繁田園茶舗

特別なお茶とおかゆのフルコースイベント

2026年5月22日、おかゆ料理専門店「おかゆテラス 阿佐ヶ谷本店」と、200年以上の歴史を持つ日本茶専門店「東京繁田園茶舗」が贈るお茶のペアリングイベントが開催されます。この一夜限りのイベントで、特別なおかゆフルコースと厳選された5種のお茶を楽しむことができます。

イベントの概要

日時: 2026年5月22日(金) 18:30 スタート (受付開始 18:15)
会場: おかゆテラス 阿佐ヶ谷本店
参加費: 15,000円 (税込、サービス料10%別)
このイベントの参加者は、全9品から成る特別なおかゆフルコースを味わいつつ、繁田園茶舗が選定した新茶やオリジナルティーカクテルとのペアリングが楽しめます。

お茶の内容は、イギリスの国際食品コンテスト「Great Taste Awards 2022」で2つ星金賞を受賞した献上煎茶「特選鳳凰」をはじめ、玉露や和紅茶がラインナップされており、格式高いお茶の世界を体験できます。

これに加えて、繁田穣氏が手がける新茶のデモンストレーションも行われ、参加者は新茶を目の前で淹れてもらい、その旨味を直に楽しむことができます。新茶の温度や水の使い方など、細かな点にまでこだわりを持つ繁田氏の解説付きの体験は、参加者にとって貴重な思い出となることでしょう。

フルコースの内容

特別なおかゆフルコースには、バラエティ豊かな料理が用意されています。例えば、ホタルイカのガレットや、アスパラガスのポタージュ、さらには日向夏を使ったデザートマチェドニアなど、春の味覚がたっぷり詰まっています。

新茶とティーカクテル

当日は、お茶だけでなく、焼酎やジュースを使用したオリジナルティーカクテルの提供も予定されています。アルコール・ノンアルコールともに選べるので、参加者の好みに応じた楽しみ方ができます。

予約情報

イベントの予約は、テーブルチェックにて2026年5月22日開催分が受付中です（リンク: テーブルチェック）。ぜひ早めに申し込みして、特別な夜をお楽しみ下さい。

おかゆテラスの魅力

「おかゆテラス」は、「おかゆ料理」を新たな旋風で提供するレストランで、従来のおかゆの枠を超えたスリリングで美味しい料理体験を提供しています。日本のお米の優しさと新鮮な食材を組み合わせた料理が特徴です。

おかゆの新しい魅力を発見できるこの特別なイベント、皆さんのご参加を心よりお待ちしております！

関連リンク

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