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沼チーズスマッシュバーガー、ついに販売開始！

2025年11月1日から、GOSSO株式会社が運営する「肉バル GABURICO 大宮店」と「ビストロバンビーナ 名駅店」で、話題の「沼チーズスマッシュバーガー」が販売されます。この期間限定メニューは、2026年2月28日まで楽しむことができます。

沼チーズスマッシュバーガーとは？

このバーガーは、味わい深い肉質を生かした「スマッシュ製法」で作られています。パティは強く潰して焼き上げられ、外は香ばしく、中はジューシーな肉汁がたっぷり。さらに、そのバーガーを半分に切り、熱々の鉄板で、たっぷりの濃厚チーズを流し込み、再度焼き上げるという2度焼きの技法を採用。これにより、肉の旨味と焦がしチーズの香りが絡み合い、これまでにない新しい食感とコクを実現しています。ぜひ、このチーズの「沼」に飛び込んでみてください！

世界のチーズを楽しむ新感覚バーガー

「沼チーズスマッシュバーガー」は、プレーンなスタイルに加え、イタリア、フランス、日本をテーマにした多彩な味わいが楽しめます。これらのバーガーは、鉄板に流し込まれたとろけるチーズとともに、その国の美味しさを堪能できる贅沢な体験を提供します。

1. マルゲリータ（イタリア） 2,200円(税込)

こんがりと焼き上げられたパティに、チーズ、香り高いバジル、フレッシュなトマトが加わった一品。ピザとバーガーの良いとこ取りが楽しめ、まさに沼のような美味しさです。

2. 黒トリュフ（フランス） 2,200円(税込)

風味豊かな黒トリュフとチーズが絶妙に絡む、高級感あふれるバーガー。噛むたびに広がる深いコクは、特別な日のディナーにもぴったりです。

3. 抹茶チーズ（日本） 2,200円(税込)

とろける抹茶チーズが特長のこのハンバーガーは、意外にもスマッシュパティと絶妙な相性を見せます。抹茶のほろ苦さとチーズのクリーミーさが、これまでにない味わいを生み出しています。

詳細情報

各商品の価格は以下の通りです。

• - 沼チーズスマッシュバーガー～プレーン：1,980円(税込)
• - 沼チーズスマッシュバーガー～マルゲリータ（イタリア）：2,200円(税込)
• - 沼チーズスマッシュバーガー～黒トリュフ（フランス）：2,200円(税込)
• - 沼チーズスマッシュバーガー～抹茶チーズ（日本）：2,200円(税込)

このメニューは予告なく終了する可能性があるため、早めの訪問をお勧めします。

提供店舗情報

• - 肉バルGABURICO 大宮店

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• - ビストロバンビーナ 名駅店

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期間限定のこの商品を通じて、世界のチーズの旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。お客様のご来店を心よりお待ちしています。

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