#東京ビッグサイト #国際ホテル・レストラン・ショー #スチームコンベクションオーブン

RATIONALが国際ホテル・レストラン・ショーに出展

2025年2月4日から7日まで、東京ビッグサイトで開催される「第53回 国際ホテル・レストラン・ショー」に、株式会社ラショナル・ジャパンが出展します。このイベントは、日本能率協会が主催する大規模な展示会で、外食や宿泊、レジャー産業を盛り上げることを目的としています。

RATIONALのブースとは？

展示エリアは、シンプルな白を基調としたデザインで構成され、スチームコンベクションオーブン「iCombi Pro」や多機能調理器「iVario Pro」など、最新の製品をいち早く紹介します。ブースは、製品カテゴリごとに分かれており、以下のようなエリアが設けられています。

• - Small Kitchenエリア：省スペース厨房向けの卓上機器の展示
• - ケータリングエリア：大量調理向けの製品紹介
• - iCareSystem AutoDoseエリア：洗浄オプション機器の展示

来場者は、タッチスクリーンを利用して製品情報やカタログの取得ができるほか、デジタル厨房管理システム「ConnectedCooking」のデモを体験することができます。

ライブクッキングショー

ブースの中心には、他では味わえないライブクッキングショーが行われます。実際に2人のシェフが目の前で調理を行うこのエリアでは、大型LEDスクリーンを通じてプロセスが映し出され、臨場感をより一層高めています。このショーは約30分間のもので、座席は事前予約が可能です。

加えて、iVario Proに特化した体験エリアも設けられており、自らシェフと共に調理する機会も提供されます。

参加方法

来場を希望される方は、事前の登録が必要です。詳細は公式Webサイトをチェックしてください。

• - 展示会概要

- 名称：HCJ2025 第53回 国際ホテル・レストラン・ショー
- 会期：2025年2月4日～7日 10:00～17:00 (最終日は16:30まで)
- 会場：東京ビッグサイト 東展示棟 1-6ホール
- ブース番号：東3ホール 3-S10

アクセス情報

東京ビッグサイトまでは、ゆりかもめの「東京ビッグサイト駅」から徒歩約3分、りんかい線の「国際展示場駅」から徒歩約7分でアクセス可能です。
事前に登録を済ませ、業界の最新動向を直接体験し、この機会にぜひRATIONALの製品の魅力を感じてみてください。

RATIONALブースでお待ちしております！

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